美團騎手撞人全責怎么理賠，外賣的保險一般可以賠多少？

一、*近家附近開了一間外賣店，送餐員一堆在門口搶單，怎么打造這樣一間火爆外賣小店？

如何打造一家人火爆的外賣店，我來說說我的個人經驗。

我以前做過快餐店，我的店鋪也上過外賣，以前外賣平臺有餓了么，口碑，美團，點評，百度，糯米，達達等，我當時就選了四家餓了么，美團，百度還有達達，不過也就餓了么和美團單量多。

現在要做外賣平臺就餓了么和美團，其他都不行。

如何做的火爆，一要看做什么賣，我有個朋友就是跑外賣的，他說現在單量*好高的也就是那種盒飯，其次就是烤肉拌飯類，像一些大的有特色的飯店，做外賣做的也挺好的，有家叫北大荒的飯店，每月的單量都在5.6千單，他家做的是東北菜，客單價平均在80以上的，第二看商圈，你店鋪所在的位置好周邊辦公寫字樓多，第三是*主要的要積極參加平臺的所有活動，要做大滿減，前兩個月不要想著賺錢，就是先利用平臺把店鋪推出去，能做到這三點你的店鋪不火都難。

二、我想問一下各位做外賣界的大佬，現在外賣好不好做？本人是一名騎手想租個店鋪做外賣？

我倆朋友做堂食很強，美團和餓了么都有做，A都是18個點，b是20個點。我們這邊據說都是22個點。A跟B共同點都是堂食峰值來臨前把外賣都關掉！哪怕這樣，A外賣美團跟餓了么合起來一個月有3000單左右。B外賣美團跟餓了么合起來也有1500左右。

你看了是不是很心動？其實，A朋友更硬氣。美團和餓了么都有求著他簽*，給補貼什么的。但A就一句話，市場錢是賺不完的，做外賣就是把錢分給你們公司賺了。美團跟餓了么沒辦法，競爭*激烈的時候，A一停掉外賣，美團跟餓了么的人員都會上門詢問原因的！

*于B，他被美團坑了一波。去年7/8月份做了暑假活動，活動完了，被扣的一分不剩還得貼錢，*后，鬧大了，美團把那個業務員給辭退了還給申請了平臺補貼了事。現在，餓了么他一個月差不多有1000左右，美團4/500這樣。主要是B是屬于完完全全不看外賣的那種，他的堂食太強了，而且帶湯的面食類一直不適合外賣。

不過，你看了別太心動。據他倆說，太多只做外賣的，大部分收益都是給平臺去。如果算堂食，賣700夠本和水電房租人工等。那純外賣得賣1000才能比的上只做堂食的。他們共同的意思就是大部分有良心的人，不會開純外賣店。看平臺吃飯，那還不如去打工。打工不用動腦也不用那么累

三、想做個純外賣的店，有做過的指點一下？

雖然我沒有做過外賣店，但是我有幾條建議你可以參考一下。

1、雖然是純外賣，但是選址仍然很重要，因為你要考慮你的客戶人群在哪里，騎手是否能方便取餐，他們能否在*快的時間內送到客戶那里

2、積累信用很重要，外賣雖然沒有店鋪上有人流，那就意味著線上留住顧客的重要性，而做好服務，確保每一餐的干凈美味就是你要盡力去做好的

3、需要懂點運營策劃思維，千萬別小看是外賣，但是你要思考你的用戶人群，年齡層次，口味喜好，這些都需要用心去調查關注，然后針對具體的人群喜好，去做一些活動將會大大的提高你的銷量和口碑。

4、注重用戶的點評，一般用戶點餐用完餐之后都會去點評，很多時候線上用戶點餐，在看不到聞不到餐品的時候，他們就會去選擇看看吃過的人是如何評價的，這直接影響到用戶是否會選擇你的店。

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