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        做外賣送餐一單多少錢?外賣送餐如何提高收入?

        發表時間:2022-08-03 閱讀:312次 作者:小編
          隨著外賣市場蓬勃發展,在美團外賣、餓了么、百度外賣等app平臺上點餐的人數越來越多,許多朋友干起了外賣員或者是餐飲商家。那么對于這些人來說,做外賣送餐一單多少錢?外賣送餐又該如何提高收入?



          騎手做外賣送餐一單多少錢?



          以美團外賣員為例:



          外賣送餐員的工資是17.5元每小時再加上送餐的提成。算一筆賬:


          一天如果干8個小時工資是:17.5*8=140元。


          送一單的提成一般是2元左右。一天架設送30單,提成為:60元。


          合計工資是:200元,這樣一個月下來工資可達6000元以上。當然不同平臺送餐員的工資組成不同,有的沒底薪的,送一單提成6元。一天送30單,一個月也有5000多元。


          商家做外賣送餐每月利潤有多少?



          以一家小餐館為例:


          我們可以從合理成本利潤的角度來反向推理。


          第一項成本是店租。附近月租金大約100元每平方的水平,這里因為是城中村略低一些,但也在80元一帶,以小店面積60平方為例,每月租金4800元。


          第二項成本是人工。這樣的小店至少需要一名廚師、一名幫廚、一名服務員、一名洗碗工兼保潔,還需要一個人收銀、接電話、操作電腦、安排訂單等,加起來是5個人。餐館的活工資有高有低,平均起來每個人月工資不會低于4000元,一共就是2萬元。


          第三項成本是稅費。一般小店會套3萬元以下免稅,送外賣目前通常不會有什么發票的問題,所以每月稅費不算高,應該在3000元以下。這里還有一個不可控的因素是罰款,以及各種捐款。


          從現狀看,餐館要想完全合規是非常困難的,所以這一塊少不了。而罰款是沒有底的,遇到不靠譜的可能張口就要罰幾萬。每個店情況不一樣,只能毛估一下,平攤到每個月2000塊吧。


          第四項成本是現金。小店正常運轉,必須采購食材等等,需要一筆現金周轉,這也是成本之一。假設是2萬元吧,按照每年15個點的利息來說,平攤到每個月大概2500元。


          第五項成本是其他。主要是水電,物品折舊等等,因為投入購買設備等開支也應當體現到成本上。就算是5000元吧。


          上面五項加起來是3.43萬元。按照20%的成本利潤率來估算,每月利潤應該約7000元,雖然沒有過萬,但也相去不遠了,說明過萬的可能性還是不小的。



          外賣送餐如何提高收入?



          不論是騎手還是商家,提高單量都是提升收入的主要來源。那么該如何提高單量呢?小編推薦試用聚合配送系統。


          聚合就是把分散的聚集在一起,“聚合配送”顧名思義就是把分散的運力資源整合到一個平臺中,提高配送效率。


          “聚合配送”就如同外賣配送的“中樞橋梁”即:一邊連接外賣訂單平臺(比如某團、某餓、某東等),一邊連接配送平臺(美團配送、蜂鳥即配、達達快送、順豐配送、閃送、UU跑腿等),將兩側打通,實現一方呼叫、八方響應的效果,進而提升外賣商家派送效率。


          這樣一來騎手能多接單提高配送效率,商家能增加渠道提高下單量,是個不錯的選擇。

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