外賣點餐平臺、想做外賣，推薦什么平臺好？

一、看了外賣員等餐崩潰砸東西的視頻，你們不覺得問題出在外賣平臺嗎

我是商家，以前也送過外賣。看到這個視頻，真的五味雜陳。這里面，平臺，商家，騎手，三個方面。

首先，平臺制定了規則，如果這個規則不合理，那么平臺會不斷完善，規則不好，總比沒有規則好吧？在現有規則的情況下，想進來掙錢的商家和騎手意味著都要遵守現有的規則！而不是為了自己的方便不斷地挑戰規則！你不學著去適應規則，利用規則，上來就想改變規則？憑什么啊？你是老幾？不想掙錢滾蛋！有的是人想掙！

然后是商家，有的人說商家接單了，出餐時間超時，那就不要接那么多單啊。我想說的是，導致商家出餐超時有很多可能，可能是突然的爆單，可能是突然來了一個復雜的大單，可能是材料準備不充分。對于商家來說，并不能確定今天飯點會來多少單，而且，商家背負著房租，人工等等大量的成本，只要不是材料不足，不會輕易地關外賣！只要在出餐時間內，商家就沒有錯！超過出餐時間，導致的送餐超時，騎手可以投訴！！！

最后，說說騎手。真的是一個辛苦的行業，說的嚴重點，真的是拿命換錢。在飯點的時候，騎手的工作時間是按秒鐘來計算的！！！那種瞬間帶來的強度極大的績效要求，真的能把人逼瘋。但是！！！這不代表你可以發脾氣砸人家商家的餐，砸人家的店！如果商家出餐超時了，你可以投訴商家，如果沒沒超時，你要么投訴平臺為啥要給你派單，要么如果是自己搶的單就自認倒霉！把剩下的單送完就好了，為什么要發脾氣砸人家店？？？不會管控自己的脾氣，來賴商家？賴平臺？

有的看客，說是商家態度不好，說話不好聽？我就真的呵呵了，說這話的一定是平常當顧客，當上帝當習慣了！以為誰都要跟你禮貌說話？在飯點的時候，商家的后廚和打仗一樣忙碌！出餐的時候最討厭的就是有人在旁邊催！而且脾氣都是最火爆的時候！難道商家就不想快點嘛？難道你催一下，就能更快嗎？你越催，商家越忙亂，導致不是調料放錯了，就是東西放少了，要么就是不熟，要么就是自己被熱水熱油燙了！結果你騎手完成任務了，掙錢了，然后商家要么得了一個差評？要么被燙傷？

說商家態度的，我建議你去任何一個飯店當服務員體驗一個星期，你試試去后廚催餐的話，會不會被后廚的人給打一頓！！！或者你到后廚體驗一下，飯點的時候到底有忙碌，人的情緒有多緊張！你就知道作為一個餐飲人到底有多么不容易

二、送外賣選擇哪個平臺好？

謝邀。個人更傾向于餓了旗下的點我達和蜂鳥眾包。并不是說美團沒有可取之處，只是先入為主的思想作怪吧。接下來就自己的跑單經歷，淺談一下外賣平臺的優劣。

（1）餓了旗下的點我達和蜂鳥眾包，其中點我達為派單機制，蜂鳥則是搶單。對比起來，點我達派單更合理一些，蜂鳥容易滋生外掛，對于配送員來說，傷害很大，不公平。雖然蜂鳥最新版本也有了派單頁面，但還沒有正式開通。配送方面，點我達不僅可以配送餐品，還可以配送快件，不止如此，被馬云爸爸全資收購后，逐步的還可以配送屈臣氏，盒馬鮮生等產品。蜂鳥還只是餐品為多。

（2）美團的專送和眾包個人覺得很到位，感覺更合理。是派單搶單相結合，細節處更專業，值得稱贊。除了餐品，美團還有幫送。唯一的缺點就是現在美團單價偏低。雖然單量很多，可以多跑單彌補價錢的差異。

有興趣的朋友可以對比，然后自愿選擇。不管專送還是兼職。都是值得付出的。祝大家好運。

三、從產品角度解釋一下，為什么外賣平臺是外賣員點送達，而不是由乘客點？

你怕是不知道人心的險惡，點外賣什么樣的人都能遇到，就像跑滴滴的，很多乘客惡意不支付，一單可能拖上十天半個月，外賣也同理，客戶十天半個月不點讓騎手怎么算收入？難道每次送完餐讓騎手催客戶點確認？還有送達時間怎么統計？

　　四、快跑者外賣跑腿系統、同城生活配送系統有什么功能？多少錢一年？