互聯網改變了我們的生活方式,體現最明顯的莫過于外賣行業,支付體系和配送體系的日漸完善,更是讓外賣的結構得以完整。據統計2017年上半年外賣市場營業額達到千億市場級別,外賣市場的高速發展與我們消費觀念的升級以及社會發展是離不開的,現在的外賣已經拓展到各個細分品類中去,餐飲美食、水果鮮花、超市商品等。
外賣解決了大量單身人士吃飯的問題。據美團外賣平臺的數據統計,在2017年,全國有近2億的單身人群。外賣協助解決了1.3億單身族吃飯的問題,并且,有393萬人年度訂單數量高于100次,平均每周叫兩次外賣,有8萬單身人群平均每天叫一次外賣。
外賣行業的飛速發展,也改變了人們對生活方式,甚至有7%的用戶接受未來買房可以沒有廚房。有52%的外賣族表示,有了外賣后,自己的下廚次數明顯減少,更懶得自己做飯了。做飯不再是現在年輕人必備的生活技能,越來越多的人投入了外賣的懷抱。
外賣行業的興起,與外賣平臺的出現是分不開的。前幾年,美團、餓了么等外賣平臺用團購、經濟補貼快速的打開了市場,改變了人們的消費習慣。隨后,不少創業者用三餐美食系統搭建了微信外賣平臺,強行進入外賣市場,快速地搶占校園市場和三四線城市。且微信用戶群體巨大,公眾號可以很好的實現引流,再加上現在的小程序功能,都能看出微信外賣平臺大有可為。
有市場就存在著競爭,外賣行業在未來要如何發展,大家都不能給出確定的結論。但是有一個信息是明確的,外賣行業這么大一塊餅,從來都不是一兩個平臺就能獨占的,哪怕它做的再大!
三餐美食
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