小訣竅:
1、夜宵味道一定要好,夜宵菜品多樣化,能有特色更好,讓客人吃了第一次還想第二次,這樣回頭客就多了;
2、夜宵的菜品安全方面,干凈衛生,透明,讓人吃的開心,吃得放心;
3、夜宵用餐環境,現在的顧客,很注重用餐的格調,一個優質的用餐環境很重要;
4、夜宵店的選址,客源是生意好不好的一個重要因素,比如居住小區附近、大型娛樂場所旁等;
5、夜宵菜品價格,優惠親民,可以打折,做活動;
6、廣告宣傳一定要做好,至少讓人知道,你的夜宵店在哪里,有一些什么樣的特色美食等;
差不多就這些了,掌握好這些,相信做夜宵生意會越來越好。純手打,喜歡點點關注,謝謝大佬們!
你好,很高興能回答這個問題!我之前做過一段時間燒烤店,說實話就是太累了,沒有精力干下去了,所以關門大吉了。下面我就講講燒烤店的幾個經營技巧吧!首先,你要看它的前景,燒烤是風靡全國的經典小吃,主要包括:烤翅、烤魚、烤肉串、烤果蔬等,讓人們百吃不厭,回味無窮。隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,人們的餐飲消費觀念逐步改變,消費者在對消費質量要求不斷提高的同時,更加注重產品特色,因此,以燒烤為潮流的飲食新風尚將日益被廣大消費者所關注,因而投資燒烤店的市場前景非常廣闊。其次,燒烤食品種類豐富,尤其是夏日的大排檔主要將目標客戶定位于經濟條件一般的大眾。雖然消費能力小,但是人群基數大,只要選好人流量集中的地點,不愁沒有生意。再次,特色要有,投資燒烤店不依賴于經驗特別豐富的大廚,對最初進入該行業的投資者而言,通過簡單的培訓便可輕松掌握燒烤的技術,輕松經營。最后,由于燒烤店有明顯的特色,主題清晰,不同于普通的餐飲業,因而在開業之前不必進行大量的宣傳,營業就可產生消費。一般情況下,燒烤有普遍的市場需要和龐大的消費群體,即我們所說的大眾群體,并且沒有淡季旺季之分,因而市場明顯。燒烤店經營主題清晰,產品特色鮮明,產品結構單純,經營品種更新容易,人員要求低,服務過程直接,采買原料方便,所以日常經營管理難度較小,經營細節皆自己掌握,十分適合新進的餐飲創業者。
首先謝謝激請我來回答。早餐店開業怎樣做促銷?
搞飲食業職業,你首先要衛生,餐具搭配要看起來叫人舒服。在就是口味花樣獨特。
至于促銷,上面兩樣達到,比你任何促銷活動都好!
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三餐美食
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