我之前送過外賣,我可以結合我的經歷給你說一說,希望能對你有些提示或幫助吧。
我是在一個鎮里外賣平臺做配送員,平臺上有個商家是賣水果撈的,他兩口子剛開始做的時候是在家里,他家是五樓,還沒有電梯,每次我們配送員去的時候都很惱火,但他兩口子人不錯,動不動會給我們一瓶水,一根煙啥的,人心都是肉長的,所以我們配送員也就慢慢接受了每次爬5樓取餐。
他家的水果撈后來賣的不錯,賺不少錢,自然而然的買了門市。
還有個商家是賣小串的,也是小兩口,專門做外賣,他家更狠,在六樓,但我們達成默契,我們到樓下打電話晃他,他把餐放在小桶里從陽臺用繩子系下來。
既然你想專門做外賣,那人流量啊就不用考慮了,如果能在家里搞最好,家里條件不允許的話,那就哪里房子便宜哪里搞,當然要在人家外賣的區域之內,如果選的地方太偏的話,人家配送員都不愛來,來了也是帶情緒的。而且選址最好是結合自己的實際情況,如果自己有條件往外送的話,也可以打廣告,商家自送。 那樣也是一部分收入不是嗎。
希望我的回答能多少給你點提示,那將是俺莫大的榮幸。
外賣的競爭非常的激烈,需要進一步的市場細分,特色是關鍵。身邊有朋友從“沙拉”入手,主打健康減脂,雖然小眾,但是客源比較穩定。
結合身邊的資源和興趣愛好,嘗試開發一些高端產品,畢竟,對食物講究的人越來越多。
外賣的市場是無限的。
1、外賣店,不用在店內擺放過多的餐桌和椅子,可以在一定程度上減少很多占地空間。2、奶茶、蛋糕店,占用面積也相對比較少。3、花店,通常只需擺放些常用品種的花。4、服裝定制,店面只需要擺放布料即可。
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三餐美食
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