關于這個問題,我來簡單的說說自己的看法。
首先,你需要一個外賣平臺app,就算不跟外賣平臺巨頭的app相比,至少也需要功能齊備,能夠給商戶和客戶提供便捷,以及優質的服務,用戶的體驗度這一點比較關鍵。如果用戶感覺app用起來很麻煩的話,那么失敗的風險可能就會比較大。
其次,營銷方面,如果光有平臺,沒有商戶和客戶,那么也是失敗的。所以要去尋找商戶,聯系商戶入駐平臺,當有了商戶入駐之后,那么就是客戶的推廣這一塊了。可以通過互聯網方面的宣傳,也可以通過傳統的媒體廣告,甚至通過社交朋友圈之類的營銷也是可以的。當然,前期的燒錢方式肯定是少不了的,沒有各類優惠活動的話,早期的客戶群體根本就不可能產生。
對于外賣平臺來說,配送方面這一塊也是非常重要的,這涉及到了客戶的觀感。如果點了一份外賣,長時間不能收到餐,那么就算外賣平臺的優惠活動再大,估計也很難留住客戶。所以外賣的配送時效也要想辦法解決,至于是否招募專職的配送團隊,就看你怎么解決了。
目前能想到的,基本就是這么幾點,如果有遺漏的,后續再補充。
外賣店想要經營好,那么你就要滿足顧客的需求,站在消費者的角度上來看待問題。要明白客戶需要什么,他們在乎什么。只有把握了消費者內心所思所想,才能夠在服務上有所改善,這也是外賣生意能夠成功的關鍵,刺激越來越多消費者選擇自己的店鋪。作為消費者來說,他們對外賣的要求肯定在于外賣的時間,或者外賣員的態度。當經營者把消費者所有要求和他們在乎的東西做到滿意,這樣外賣店就可以很好開展。簡而言之就是將生意做到消費者的心目中,那樣口碑度自然會提升,想要吸引人氣也會變得非常輕松,這樣生意就會滾滾而來,積累財富也只是時間問題。比如說他們在乎送餐的時間,那么想經營好這個外賣店,就要將你外賣員分地區,提高送餐的效率。
首先這是兩個問題,一個是如何日接200單,一個是外賣小程序如何成為新美團;并且第一個問題沒有主語,并沒有說是做什么業務,在什么平臺日接200單,希望以后提的問題可以注重這些細節。
把這個問題顛倒過來就非常清晰明了,外賣小程序如何成為新美團,如何日接200單?好了,上面是對于語言邏輯的一些梳理,下面我開始回答問題。
第一個問題,外賣小程序如何成為新美團?
我認為具備以下4個條件就可:
1、操縱這個小程序的核心團隊具有跟美團核心團隊同等的能力或者更高的能力。
2、這個團隊能夠獲得資本巨鱷的青睞,源源不斷的給其團隊注入資金,如騰訊阿里這樣規模的資本巨鱷。
3、這個團隊能夠解決如今外賣平臺解決不了的問題,如食品安全問題就是一個大問題。
4、不違反國家的法律來運營這個小程序。
我認為具備以上4個條件的團隊來運營一個外賣小程序就可以成為新美團,當然,我也認為同時具備這4個條件的團隊在今天的市場環境下是不存在的。
第二個問題,如何日接200單?
這個問題要就具體的市場來作具體的解答,我就以這個外賣小程序針對的市場容量是一個小區(居住2000人,上班族占60%以上),一幢寫字樓(有200家企業,平均一加企業50人以上)來簡單闡述一下。
1、通過上面的市場容量信息可以得到寫字樓跟小區這兩個市場主體都是主要的客戶來源,所有先印刷傳單,在寫字樓與小區派發瘋狂派發一個星期,至于優惠活動這些我想每個人都會根據自己的成本進行相應的策略。
2、寫字樓電梯廣告轟炸一個月以上(電梯廣告位一般都是以月為單位出租)。
在這樣的市場容量環境下,通過這這兩種簡單的營銷方式絕對可以達到日結200單,不管你的周圍有多少競爭對手都可以達到,因為你已經下了本錢了;當然,如果你的菜品質量很差,那就沒有辦法了。
回答完畢,僅供朋友們參考,希望能對你們有所幫助,謝謝。
三餐美食
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