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如何用微信外賣點餐平臺告別用工荒？這個方案適合你！
發表時間：2019-09-23 閱讀：194585次 作者：
現在，年關將至，搶火車票成了外出務工人員的頭等大事。但不少餐飲老板卻很苦惱，年底聚會增多，餐飲行業迎來旺季，不少員工要離職回家，人手不夠，手忙腳亂。于是，幾乎所有餐廳的門口都貼出了招聘啟事，哪怕面積不足50平的小餐飲店也是如此。有的餐飲老板甚至動員親戚朋友來幫忙。到底該怎么應對用工荒呢？
方法一：年底適度提高待遇留人
“我的員工大多是老員工，很多干了十多年，即使是春節，他們也不會隨時‘拆臺’。”從事多年餐飲業的周老板有一套“用人經驗”，每逢過年，他在適度提高待遇的同時，也會人性化地放假，采取輪流放假制，不但保障餐館能正常營業，而且員工也能休息。
方法二：能用互聯網，就別用人工
就餐大概就分為三個步驟，點餐、準備菜肴、結賬。菜肴的制作沒法簡單化，但是點餐和結賬可以。市面上有很多掃碼點餐軟件，比如三餐美食系統，消費者掃碼點餐，就可以用微信點餐結賬。對于有多個店鋪的，日常管理會比較麻煩，也可以使用三餐美食系統進行管理，一鍵進行賬目結算，營業額一目了然。
方法三：招聘兼職，度過幾個月難關
寒假期間，不少學生都想找一個兼職，體驗一下社會生活，所以，餐飲老板可以選擇學生，也可以在兼職過程中進行考察，順便發展一些優秀人才。當然發動家人親戚一起來幫忙，也是一個不錯的解決方案。
方法四：員工較少時，外賣無需自己送餐
餐飲離不開外賣，餐飲人都明白。餐飲商家加入平臺都很多，不管是美團、餓了么，還是本地創業用三餐美食系統搭建的外賣平臺，它們都有自己的配送團隊。如果以前是餐飲商家配送的，這幾個月可以選擇平臺的配送團隊。當然也可以和專業跑腿的團隊合作，一些跑腿團隊會用快跑者系統進行訂單的配送管理，商家可以實時檢測到訂單位置，無需擔心訂單未按時送達。
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