我就是做的實體店的便利店,*近也在為這個事困擾。的確,網絡經濟的迅猛發展,對實體便利店的沖擊還是巨大的。魚逆流而上,在市場的潮中,如果不思進取,就會被淘汰得無影無蹤,我們也需要想一想,該怎么做了。
我也想過了,外賣生意也是生意,也不外乎幾點,一個是價格,二個是服務,三個是營銷。不同的實體店類型,如何控制好自己的成本,在降低售價的同時,還能保持合理的利潤空間,這是一個難題,做好了,事半功倍。二個自然是服務,甚*,服務更優于價格。比較典型的例子就是海底撈,一家以服務贏得市場的火鍋店。當服務做得好,那么價格就不是*的要點了,服務產生效益也就成了必然。三個是營銷,現在已經不是酒香不怕巷子深的時代了,好東西,也得要好營劃,好營銷,好點子。特別是現在的網絡轟炸的年代,營銷的功能顯得更加巨大,一個好的營銷,可能會讓你的產品一夜之間成為網紅,其殺傷力是*的,什得研究。
所以呢,做好實體外賣生意,我們就要從這三點著手來進行。我們能做得和比較好做的就是,就是先從價格上入手,一開始可以薄利甚*不賺錢以拿下市場份額。在這個基礎上,把我們的優質服務和好點子逐一用上,就自然有了好的收成。
當然,話是說起來容易,做起來難的。我也在摸索研究中。共勉之。
大家好我是身高190《小龍蝦外賣怎么做銷量》
這個問題由我來回答再適合不過了,我舉手????????回答,
1.首先說說為什么我來回答*合適,2013年我從一家不足10平米小店開始創業,后來做到700平米小龍蝦進口啤酒會所2.我非常理解你現在的心情,我剛開始和你一樣看著冰箱里每天死去的小龍蝦,算著房租人工,頭都大了,還好你遇到我了,我來告訴你我是怎么從一個客人都沒有做到后來營業額達到每月50萬的。3.首先我在58同城上面交錢推廣,各大送餐平臺花錢推廣,說實話效果很一般,后來我就思考一個問題我花這么多廣告費我為什么不把這些實惠都讓給我的顧客,雖然我做龍蝦的技術很棒很棒,但是沒有客人進店來吃誰知道喃?,4.我開始高活動啤酒????1元錢一瓶,印著宣傳單自己一個人店附近的街坊鄰居店鋪一家一家去發,嘴巴甜一點 帥哥 美女 阿姨 叔叔放開了叫,我今天還記得哪一個月我的日營業額從2-300元沖到了1500元。5.后來我又搞消費100元送20元卷,消費1000元送300元卷,酒水回復原價了,因為我已經有了固定的口碑和客流量,活動搞了一個月,店里日營業額提升到了3000元左右。6.后來任何活動也不搞了,到店吃小龍蝦只要配9張小龍蝦圖片和我店地址加上30字好評截圖我就打8折,那個月我賣了27萬的營業額。7.*后給你一句忠告,商場如戰場別浪費時間,把心思全部用到把握味道和推廣上面去,做任何事情都要有恒心,我去年因為其他投資破產了,但是無所謂難不倒我190,我相信我會在西瓜視頻今日頭條里面重新站起來!!!*后祝你生意越來越好,中秋節快樂,喜歡美食,喜歡190的給點點關注,謝謝大家觀看
你要多嘗試外賣平臺的各種營銷工具,什么攬客寶,鉑金展位等等,雖然都是要充值推廣,但是你一定要去花心思測試,久而久之,經過你的研究學習,你會發現確實沒單。
三餐美食
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