微信公眾號怎么創建、如何創建自己的微信公眾號？

一、如何在一家外賣平臺上把自己家的銷量搞上去？

*，提高菜品質量。關注衛生情況。 第二，連鎖品牌餐飲店可以提升流量。

除了平臺提供免減，自己也可以弄些優惠

二、火鍋外賣生意應該怎樣做？

感謝悟空問答的邀請，關注“洪七公外賣課堂”，讓天下沒有難做的外賣，有關外賣的所有疑問我們都能幫您解決！

如今的火鍋已經開到了故宮，可見火鍋品類受到了大眾的一致好評，近日艾媒報告發布了《2018—2019中國火鍋產業研究與商業分析報告》，報告顯示，火鍋已成為正式正餐中市場份額占比*大的品類，2020年火鍋市場規模預計突破7000億。所以說火鍋品類是很值得我們餐飲人關注的，特別是火鍋外賣。

那如何經營火鍋外賣呢？我們做如下分析：

按照火鍋的地域、工藝、口感，火鍋可被分為六大派系。即“麻辣”著稱的川渝火鍋，以“涮羊肉”為特色的北派火鍋、以牛肉、海鮮為代表的粵系火鍋，快捷小鍋化的臺式火鍋、口感酸辣的云貴火鍋，以及其他特色火鍋。

根據火鍋品類細分確定消費地區和人群，火鍋的消費人群都是年輕人，餐廳的位置盡量選擇年輕人多的地方。

如今的餐飲大都開始聚焦服務，不論是堂食還是外賣，服務是一個避不開的軟實力，提高服務質量可以增加口碑傳播，增加營收。

火鍋是可以標準化生產的品類，*重要的是料包、菜品兩大類，料包可以提前備好的，可以根據顧客的口味分為不同的量；菜品是外賣*重要的環節，要注重打包，分類，保鮮、包裝、分量等多個維度。

其次，線上還要考慮如何增加曝光和精確引流，做好精細化運營的提升與優化，這些都是和其他外賣品類都類似的運營方式。

三、怎么做好外賣，求大神指教？

優惠服務、包裝精美、簡單說就是色香味