開個店只做外賣、開一家只做外賣的店怎么樣呢？

一、學廚師三年，今年20歲，可以自己開一個純外賣的店嗎？

謝謝邀請，你別說這個想法還是不錯的，不過外面平臺輻射的面積是有限的，一般外賣平臺都是以你的店鋪為中心輻射1公里的范圍。如果你真想開一個只外面的店，那就還需要有自己的外賣app，別怕并不難，因為有了自己的外賣平臺，在加上其他的平臺就完美了，自己的平臺接遠點的訂單，加入其他平臺的接附近的訂單。不過你也要有心里準備，就是其他平臺會抽成的，而且抽的還不少，也就是利潤這方面你要考慮好。還有就是即使你開的是純外面還是需要辦理執照的，唯一的就是不用開在房租太貴的地方，還有就是做菜可以大鍋多出菜這樣可以拉低成本。我開正餐15年了，我也有過沖動想開一個這樣的店，這種店有例子我見過一個叫麻辣小海鮮專門做外賣的，希望能給你幫助，下圖就是我做的菜，想不火都難。

二、想開個外賣店，做什么項目比較好？

外賣賺辛苦錢。

頭三腳難踢。必須色香俱全，闖名牌。外賣小吃品種多樣化。創建一種常飄香，

眾多顧客味難調。有愿吃湯包，還有愿吃餃。

不可能先說做什么小吃好，

主要看自身廚藝有多高超。

三、大家幫忙分析一下，經過這次疫情之后，開一家外賣店送餐怎么樣呢？

我覺得這是很好的一個想法，因為現在餐飲業不行，餐飲業在這次疫情當中，如果有一點銷量的話，也基本上就是網絡銷售外賣。

所以說這次疫情以后人們肯定還是心有余悸啊，對實體店的聚集在一起的這種吃飯這種情況肯定是心有余悸，這種心理陰影肯定會持續一段時間，而且我認為這個時間不會短，可能會至少在半年甚至更久以上。那么分析的前提還是在新型冠狀病毒完全被消滅的情況下，但是據世界衛生組織分析，這個冠狀病毒有可能會長期存在于人世間，會像流感病毒一樣時不時的來那么幾下子，如果是這種情況的話，那實體店的餐飲業肯定會是一個持續的，不斷的打擊，所以說去餐飲店聚集型的，這種吃飯肯定會越來越少。

但是你去做外賣，做外賣的飯店肯定會不受此影響，因為大家都要吃飯呀，而且不可能所有的人都是整天做飯啊，對不對？包括那些小年輕小白領，他們吃飯的這個需求他們還是有的呀，哪有辟谷的呢，對不對？所以說你做了外賣這種生意又能避免聚集性，在一起又能讓人們吃到飯還能賺到錢多好呢，我認為這是一個商機啊，應該把握住。

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