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一、怎么做好美團外賣？

謝用戶116~邀答！

問:怎么加入美團外賣？

這一問題，悟空問答中回答的人雖然不多，但已回答得十分具體，非常清楚了，麻煩您去看看，我就不贅述了。按答題中寫明的加入程序與要求，祝您加入成功，生意興隆！

二、我想開一家美團外賣店，不做堂食，有什么好的建議嗎？

我曾經開過一家只做外賣，不做堂食的店鋪，而且只有我1個人，每個月的凈利潤10000元左右，可是最后我還是關店放棄了，最初的時候，我差點把店鋪做倒了，后來經過不斷的改良、優化，我又將店鋪“起死回生”，讓單量暴增，所以我認為自己算得上是經驗豐富，如果你想開一家外賣店，不做堂食，我有9個建議，供您參考：

外賣是餐飲行業當中的一個分支，對于外賣來講，口味很重要，如果你做個低價餐品，即便不是非常好吃，但也不能難吃；如果你說高價餐品，那好吃就是必須的了。

在做產品測試的時候，你一定要提前找好供應商，因為食材供貨穩定，決定了你餐品的口味穩定，只有口味始終如一，你才能獲得大量穩定的客戶。

當餐品有了、成本有了、價格有了，這個時候你就可以去做市場測試了。

記得做好客戶跟蹤，收集好他們的反饋，有了測試結果，會對于開店都成功，有非常大的幫助。

除了以上需要做的之外，你還要提前打聽清楚餐盒、餐具、包裝袋的成本價格、平臺扣點，因為這些成本也將決定你餐品最終的銷售價格。

尋找店面不但有學問，而且也是重中之重，外賣店鋪選址，要考慮到配送范圍、商圈人流量、周邊人群為能力等等。

在外賣店店鋪選址的時候，我建議你可以按照商圈在平臺上進行搜索，然后看一下哪個商圈訂單銷量比較高；訂單銷量比較高的商圈，在哪條街的店鋪比較多；商圈里哪條街的店鋪銷量比較好。

一般情況下來講，這種街道的店鋪租金會比較貴，但外賣店鋪的位置，對于銷量的影響也很大，所以建議你，還是不要太在乎租金，主要做好成本核算，還有銷量預估就可以了。

尋找外賣店面一定要符合相關規定的要求，注意好排煙、下水等等餐飲行業必須滿足的條件，我曾經就因為下水，在租店面的時候吃過虧。

根據店鋪的格局，規劃好出餐流程，這是必須的，因為這將決定了你的出餐速度，合理的出餐流程，將會提升你的服務質量。

這個時候你需要規劃好餐品的名稱，一個好的名稱和介紹，可以讓顧客迅速了解到你的餐品，并且可以提升自己的品牌效應，建議可以把食材用料、口味等等寫進去，取一個有創意的名字，不過也千萬注意，一定要讓客戶知道這個餐品到底是什么，不能只為了創意，而忽略了顧客的需求。

外賣店鋪剛開業最初重點不是賺錢，而是要讓更多的人品嘗到自己外賣店鋪的產品，留住滿意的顧客，進而產生復購，這樣你的外賣店鋪才能在長久的經營之下，盈利賺錢。

正確的使用方法是先將店鋪營業，積累一定的訂單銷售量和餐品評價，然后在時機成熟的時候，在開啟流量扶持包，這樣可以將流量扶持包效果最大化，幫助店鋪迅速爆單，一炮而紅。

任何店鋪都會有差評，或者是顧客投訴，在遇到這種情況的時候，一定要做到及時，卻服務周到的售后處理。

所以做好售后服務，也是做外賣店的一個重點，好的售后服務同樣會提升你的品牌感。

夏季和冬季是兩個比較特殊的季節，夏季特別熱，冬季特別冷。

在冬季的時候，同樣要留意餐品，因為冬季氣溫比較低，出餐之后需要等騎手來取，騎手取后又要給客戶送餐，這兩個過程當中，特別容易導致餐品變涼，所以在冬季，一定要做好產品的保溫，這樣才能保證餐品到客戶手中之后，還能有最好的口感。

一定要跟騎手搞好關系，其實，外賣店鋪和騎手是一個利益共同體。

我開外賣店的時候，我們能夠商圈的騎手，在不是訂單高峰期的時候都會在我的店鋪待著，聊天、喝茶、避暑、取暖，所以我跟他們的關系非常好，當我需要騎手幫忙的時候，他們只要不是太忙，基本上都不會拒絕我。

最后重點就是做外賣店要一如既往的堅持，堅持你菜品口味的穩定；堅持始終如一的貼心服務；同樣堅持住自己的事業。

我想開一家美團外賣店，不做堂食，我的建議首先你要做到讓自己的餐品口味，和餐品價格符合市場的需求，保證自己的產品質量和服務；店鋪的最初階段最重要，一定要讓產品的主圖、名稱、介紹等等跟餐品下單有關的內容信息，做到能夠吸引客戶才能開店；完美的開端才能讓你的店鋪一直紅火下去，所以在開店之初一定要做好自己的店鋪活動和品牌營銷；最后就是要維護好各方關系，包括騎手、客戶、供應商等等，并且堅持下去，這樣你的盈利的成功幾率會比較大。

三、美團外賣商家版如何提高銷量技巧？怎么我開的一天就50單，不上不下，誰能告訴我原因？

我這剛上美團，美團強制300單五折賣，然后美團再按總價的百分之二十抽成，商家虧的太多了，比如一碗飯賣9元，到商家手里只剩下2.7元，虧得你懷疑人生！最氣人的是你的活動滿30減15，顧客都是湊的準準的30，一分不多，這30元到商家手里只剩9元了。最氣人的是做這五折活動的時候，店鋪都不敢打開，打開單子一個接一個！等著300單半價活動做完，一天就接那么兩三單，前面虧得要多長時間才能賺回來？

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