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醫院不讓外賣進如何取餐？醫院外賣送餐平臺幫你解決難題！
發表時間：2022-08-23 閱讀：1437次 作者：
時至今日，外賣市場規模已達上萬億，當外賣發揮的效應越來越強，外賣需求逐漸穩固，活躍于線上消費的用戶也越來越多。
說起外賣的高頻消費者，首先想到的是大學生群體，便捷、省時的用餐方式是他們生活中必不可少的，但事實上，除了學生，另一群體對外賣的需求也愈發強烈。
據相關報告顯示，醫護人員這一群體對外賣的強需求特征遠超學生，下單頻率高出大學生60%，一躍成為外賣的主要消費群體之一，全時段內各大醫院都是主要下單區。
醫生對外賣的需求為何如此之高，其背后又反映了哪些問題?我們來分析一下這其中的緣由。
由于工作的特殊性，醫生一般會面臨很多突發狀況，隨時準備著處理突發狀況就意味著他們的用餐時間很難有規律，隨時隨地即點即送的外賣就成為了他們的就餐選擇。
雖然很多醫院里面都有食堂，但在高峰期時相對擁擠，需要花費的用餐時間過長，而醫生群體往往沒有較長的用餐時間去食堂排隊就餐，比起食堂，外賣更加節省時間。
錯過飯點食堂內基本上沒有什么吃食或者已經關門了，加上食堂一般不提供外送服務，只能打包或幫帶，對于抽不開身的用餐者來說是一大難題，即使有些商家能提供外送服務，在高峰期也會出現運力不足。
綜上所述，外賣于用餐時間不固定的醫生而言是更符合也更方便的就餐方式，在節省時間的同時也能滿足他們在其他時段內的用餐需求。
通常情況下外賣是可以送進醫院內部的，但疫情防控的特殊時期內，很多醫院規定外賣只能送到門口，外賣堆積亂象同樣存在，沒有時間取餐、錯拿和丟餐的現象也是時常發生。
從上面的分析中可以發現醫生們在用餐方面存在的痛點，從痛點中似乎也可以發現一些新機會，如何更好滿足醫生群體的用餐需求，基于當下成熟的外賣體系和穩固的外賣需求有更加便捷高效的運作模式。
整合醫院內部的食堂商家和周邊的餐飲商家，自建一個一站式線上點餐平臺，招募騎手組建配送團隊，進行院內配送，能直接把餐送到醫生的手上，幫他們解決用餐問題，減少時間成本。
很多人會想，已經有大平臺了為什么還要自建外賣平臺，在大平臺壓力籠罩下的小平臺能獲得盈利嗎?
其實，外賣行業呈現多元化的發展趨勢下，小平臺依然有盈利法則和生存之道。
首先，用戶的外賣消費已經成熟，市場走向精細化，消費者在這個階段下的消費行為已經從平臺的知名度轉變為選擇更能滿足自己需求的渠道。醫生的需求是隨時能夠吃上飯并且能送到手中，誰能做到這一點，誰就更有優勢。
其次，大平臺的服務范圍和業務覆蓋面是大而廣的，而小平臺可以做小區域內集中且精準的用戶，把用戶習慣培養起來，將消費者變成熟客，并且沉淀到自己的平臺上，形成自己的私域流量。
自建平臺還可以聯合食堂提供外送服務，直接下單然后進行配送，無需排隊等候，節省醫生的用餐時間，大平臺無法做到這一點。
再加上自營的外賣平臺可以靈活設置抽成模式，沒有高額傭金，平臺自建配送服務，讓雙方利益大化，那么一定會有商家是愿意加入到這個平臺的。
即使是小平臺，只要有精準的用戶和持續的訂單量，打造扎實的線上運營能力將平臺做到可持續發展，照樣能獲得可觀的收入。
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做外賣平臺重要的是要抓住用戶的消費需求，先從小范圍做起，穩定用戶及流量后再將服務范圍和業務面擴大，深耕區域外賣市場，小平臺也能發展成為本土品牌，在此之前，應結合自身資源制定完善的運營策略，先看清眼前的道路，再付諸行動。
說起外賣的高頻消費者，首先想到的是大學生群體，便捷、省時的用餐方式是他們生活中必不可少的，但事實上，除了學生，另一群體對外賣的需求也愈發強烈。
據相關報告顯示，醫護人員這一群體對外賣的強需求特征遠超學生，下單頻率高出大學生60%，一躍成為外賣的主要消費群體之一，全時段內各大醫院都是主要下單區。
醫生對外賣的需求為何如此之高，其背后又反映了哪些問題?我們來分析一下這其中的緣由。
從醫生的職業角度思考，不能按時用餐是常態：
由于工作的特殊性，醫生一般會面臨很多突發狀況，隨時準備著處理突發狀況就意味著他們的用餐時間很難有規律，隨時隨地即點即送的外賣就成為了他們的就餐選擇。
雖然很多醫院里面都有食堂，但在高峰期時相對擁擠，需要花費的用餐時間過長，而醫生群體往往沒有較長的用餐時間去食堂排隊就餐，比起食堂，外賣更加節省時間。
錯過飯點食堂內基本上沒有什么吃食或者已經關門了，加上食堂一般不提供外送服務，只能打包或幫帶，對于抽不開身的用餐者來說是一大難題，即使有些商家能提供外送服務，在高峰期也會出現運力不足。
綜上所述，外賣于用餐時間不固定的醫生而言是更符合也更方便的就餐方式，在節省時間的同時也能滿足他們在其他時段內的用餐需求。
點外賣雖然方便，有時也會面臨一些難題：
通常情況下外賣是可以送進醫院內部的，但疫情防控的特殊時期內，很多醫院規定外賣只能送到門口，外賣堆積亂象同樣存在，沒有時間取餐、錯拿和丟餐的現象也是時常發生。
從上面的分析中可以發現醫生們在用餐方面存在的痛點，從痛點中似乎也可以發現一些新機會，如何更好滿足醫生群體的用餐需求，基于當下成熟的外賣體系和穩固的外賣需求有更加便捷高效的運作模式。
捕捉用戶需求自建外賣平臺
整合醫院內部的食堂商家和周邊的餐飲商家，自建一個一站式線上點餐平臺，招募騎手組建配送團隊，進行院內配送，能直接把餐送到醫生的手上，幫他們解決用餐問題，減少時間成本。
很多人會想，已經有大平臺了為什么還要自建外賣平臺，在大平臺壓力籠罩下的小平臺能獲得盈利嗎?
其實，外賣行業呈現多元化的發展趨勢下，小平臺依然有盈利法則和生存之道。
首先，用戶的外賣消費已經成熟，市場走向精細化，消費者在這個階段下的消費行為已經從平臺的知名度轉變為選擇更能滿足自己需求的渠道。醫生的需求是隨時能夠吃上飯并且能送到手中，誰能做到這一點，誰就更有優勢。
其次，大平臺的服務范圍和業務覆蓋面是大而廣的，而小平臺可以做小區域內集中且精準的用戶，把用戶習慣培養起來，將消費者變成熟客，并且沉淀到自己的平臺上，形成自己的私域流量。
自建平臺還可以聯合食堂提供外送服務，直接下單然后進行配送，無需排隊等候，節省醫生的用餐時間，大平臺無法做到這一點。
再加上自營的外賣平臺可以靈活設置抽成模式，沒有高額傭金，平臺自建配送服務，讓雙方利益大化，那么一定會有商家是愿意加入到這個平臺的。
即使是小平臺，只要有精準的用戶和持續的訂單量，打造扎實的線上運營能力將平臺做到可持續發展，照樣能獲得可觀的收入。
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做外賣平臺重要的是要抓住用戶的消費需求，先從小范圍做起，穩定用戶及流量后再將服務范圍和業務面擴大，深耕區域外賣市場，小平臺也能發展成為本土品牌，在此之前，應結合自身資源制定完善的運營策略，先看清眼前的道路，再付諸行動。
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