近期,永輝、盒馬、叮咚買菜爆火,社區生鮮電商迎來又一次風口。
消費市場的旺盛需求,成為生鮮領域成熟的催化劑。
此時,社會各大企業如鍋圈、中石化、百果園,以及一大批創業者紛紛跨界入局。
然而,驀然進入一片陌生的領域,如入深海,社區生鮮創業者又該如何啟航?
目前來說,團長的分傭都在8-10%左右。也可以按照不同商品進行差異化定價。比如引流產品,本身利潤就不高,分傭可以設置為5%,如果商品毛利較高,也可以適當調高分傭,刺激團長帶貨。
3.如何管理團長?防止團長跑路?
4.如何快速裂變會員?獲取會員用戶?
起步:通過搭建群規則,邀請核心成員,通過紅包或者引流產品快速裂變,滿群100人開團。
運營:團長通過每日話題、今日下單、群接龍、曬單好評返現來持續轉化用戶。
增長:在群內消費者接受模式后,立即再度開啟邀請裂變,快速擴充群內人數。同時適度移除違反規則的用戶。可以根據以下推薦內容,制作成相應的紙質文案,幫助團長快速搭建社群。
對于社區團購平臺來說,運營的輸出是非常必要的。整體來說,有三個渠道不容忽視:
微信公眾號:對于平臺及用戶來說,公眾號是代表官方的發聲渠道,是觸及粉絲、樹立品牌的最佳渠道。一般來說,以服務號進行定位。一周進行一次品宣即可,主要內容應該為“企業外界報道”“企業基地直采扶貧”“打造明星團長”及大型“活動”的預告與戰績宣傳。
小區微信群:每天固定時間在團長群內,投放今日搶購商品的文字+圖片。以爆款產品、強推產品、搶購產品為主,通過蔬東坡系統的【訂單分享】功能,通過推薦商品購買。時段推薦:上午9-10點,上午11-12點,晚上7-9點黃金時段。(每日1-2次),這是每日必須投放的物資,需要嚴格執行到位,能夠極大的提高下單轉化。
團長會員朋友圈:朋友圈是非常重要的一個傳播渠道,能夠極大提升品牌影響力。朋友圈每日頻次1次即可,無需頻繁對用戶進行打擾。內容以產地直采、火熱搶購、會員好評,以圖片的方式傳播。朋友圈的圖片展示以6宮格或9宮格為主,配文也應簡潔。
同時,平臺應鼓勵團長收集會員好評,通過給予優惠券等激勵會員分享。會員真實的產品體驗對平臺營銷來說,極大的降低了會員裂變的難度,是快速獲取消費者信任的重要利器。
并做好相應的增長激勵,同時,也不要忘了節日營銷哦。
1.這種想法的人很多,我們小區這種做法的至少有三家,真正賺錢的,能長期賺錢的真不多。這說明這種模式缺乏競爭力,人人都可做,但是都賺不到錢,或轉不久錢。
2.五年前小區小區東門口有個水果店,做微博和微信線上訂單,滿99全城送貨,一度有六輛電車送貨,后來小區西門開了兩家水果平價超市,一年后此家水果店退掉店面轉入小區專做線上送貨,再然后就見不到了。
3.三年前有個果木研究所投資做了百果園連鎖水果店,店大,水果全,價格也挺高,走會員積分,只記得辦卡買過幾回就再沒去過,逐漸店面縮減一半,現在半死不活。
4.去年東門又開了兩家水果超市,店面大,整日有特價,也經常買供果。后來旁邊的超市水果也開始特價,普通去買特別便宜的水果。再后來到大超市買菜習慣了,水果價格還可以,就順道一起買了,這家水果店上個月轉讓了。
5.今年小區內又開了一家水果店,可以品嘗,也有特價,偶爾再西瓜便宜時買了西瓜,葡萄買了一箱,不好吃就再也沒去過,好像近期也關門了。
6.近10年小區水果店依然不倒的還是那幾家綜合性超市,水果有特價,菜有特價,大家下班買菜習慣性購物,價格相差不大的情況下,水果順道一起買了,水果不賺錢,其他賺錢,人流規模大,購物頻次多,養成習慣不容易改變。
7.還有一個去年開始騎三輪賣貨小哥,賣西瓜,賣櫻桃,賣草莓,賣山藥,早上慢慢一車,下午下班基本賣完,水果挑選成色不錯,價格明碼標價,隨時嘗鮮,大哥大姐叫的甜,買的多可以送貨上門。成本低,選品隨季節變化,沒有庫存,利潤也不錯。
8.我們也專門做個一個社區團購的小程序,發展社區團購,嘗試開發幾個小區,免費進群領二斤雞蛋,西瓜一元一個,很快就能進群100人,但是后來發現進群的都是挑剔揀便宜的,回購其他產品并不多,幾個小區配送還可以,多的話對配送以及冷鏈管理,售后服務,多元化的采購挑戰很大,沒有大量資金進入,很難賺取規模的錢,于是放棄自建,選擇現有社區團購平臺合作。
9.綜上,水果雖然是日常消費品,但是競爭相對多,低價平價不能持久,形成持續性購買習慣比較難,難與和綜合生鮮超市抗衡,不能低于小販低價節流,尤其是店面租金高起,人工高,單純的水果店沒有很好的競爭力緊靠小程序不能持續盈利,不建議開。但是可以加盟大型的成熟的社區團購平臺比如菜鳥驛站,天貓超市,興盛優選等有流量和成熟供應鏈,降低運營風險。最好的建議直接做個不要租金高的商業門店而是小區一樓的住宿房改裝成生鮮超市,能放快遞能發快遞,同時兼任幾個社區團購的團長,提供提貨點和社群,整棟樓都是你的長期用戶,賺個小錢還是可以的。當然你要有10幾萬租房子的錢不如投資開個拼多多或京喜,淘小鋪等網店投資不多,選好一個品,一個人都可干,利潤也不少賺。
10,想做全城的規模生意就需要商業模式創新,可以找細分人群比如專做水果拼盤送飯店西餐廳,專做供果生意,初一十五給禮佛的送水果。也可以基地自供如賣檸檬的,99元檸檬吃一年,水果不賺錢靠會員賺加工費賺土地定制費,因此需要考慮好,流量從哪里來?靠前端免費后端賺錢?還是贈品增值服務?還是用會員鎖客?做網店還是投資租房干實體店?都需要你從用戶購買習慣去思考,從同業競爭去比較,從降低成本增效做運營,多看多比較再慎重決定。
感謝邀請。
先不回答你的問題,首先我們開一家生鮮店。我們理解生鮮的經營范圍是什么嗎?可能在大部分人的心中,生鮮店就是蔬菜加水果。多年的超市經歷,生鮮給予我的理解就是生活中每天必須的新鮮食材。所以我們開超市之初,一定要知道自己的經營范圍是什么,如果消費者與我的理解一樣。而經營者的心理與大部分心中想的一樣,那么這個買賣我想不會有太長久的發展。因為如果一個消費者進店購買所需,想買到今晚的食材一定是想一站式購全,誰也沒有那么多的精力去一個商店一個商店的去把食材購齊。而如果你叫生鮮店的話,消費者要在你的店中買不全心儀的商品。,勢必會影響自己的消費體驗,而重復到店消費的幾率也會減少。所以你想開生鮮店的話,冰鮮水產豬牛羊肉,魚丸肉片及正常的蔬菜水果都要有所涉獵。
圖片僅供參考。
對于進貨渠道,物流及人力開店費用等開支。這是開業前所必須統計的數據,只要把這些東西統計明白了,我才能知道我每天的純費用是多少,我要控制的毛利點是多少?我每天賣出多少的銷售額 才能保本。我自己定每日要賺多少錢,達到多少的銷售額?無論大店小店,一定要以精準的數據來判定每天的盈虧。否則看似紅火,實則外強中干。
總之生鮮超市的存在,是對傳統市場的一個沖擊。但是在傳統市場的沖擊下,想要真正的實現盈利,難之又難。只有經營者不斷的針對客群的消費特點,改變自己的經營方針,讓店內每時每刻都有吸引老百姓來消費的商品。開源節流,增加銷售額,減少損耗,才能真正的實現盈利。開源自不必說,特價會員卡等等活動方式,雖已耳熟能詳但百試不爽。至于節流,只有減少損耗才能實現。這個時候不單單是重量的流失,偷竊跑單現象的杜絕,更多的是經營者針對時段消費特性,及時制定消費策略,才能最小化的減少損耗將商品轉化成利潤。
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