2022年適合開的實體小店、實體店除了餐飲開什么好？

一、為什么很多都說2022年將會是實體行業的風口？

不可能，首先疫情期間，餐飲行業過年就要死，然后是服裝行業，房子不好賣，裝修行業不好做，影響家電行業，唯一好的行業，醫院，學校在改革，電商不整頓，拼多多不死，注定網上能用流量打敗實體業，門市租金高，明年迎來集體關門潮，房東不愿意降價，逛街的人越來越少，就是因為網絡太發達了，除非國家又來一個幾萬億，三四線城市，房屋重建計劃，都是治標不治本，三四線城市的年輕人，頭破血流也要擠進1-2線城市，主要還是資源分配不均，網絡平臺富了少數人，讓生意越來越不好做，共同富裕是一個相當難解決的問題，能提高平均工資，在多點育兒政策扶持，估計會好一點，沒解決生育問題，就不可能有多余金錢消費，金錢還是比較集中在60-70這一帶人中，反而舍得消費的，90-00后并沒有多少錢。慢慢的有80后，品質消費。不能解決醫療，教育，就不要指望經濟會好，前段時間，我和4歲兒子感冒咳嗽，直接花了1千的，幾瓶霧化，感冒前的抽血檢查，一點藥，簡直來不起，就是普普通通的婦幼保健院。房價高導致年輕人都看開了。一個人也挺好，有錢的就只談戀愛不結婚，就這樣惡性循環。離婚率年年攀升，難道政策上就沒辦法制裁嗎？共同富裕，需要走的路還很多，不是喊著口號就能實現，要改革的太多了，一定要實現農業自給自足，提升農民待遇，讓真正基層的人富起來。

二、疫情過后，想開一家小店。小伙伴們覺得開什么小店好呢？

樓主您好，我是一個人開飯店的90后，德新，很高興回答你的問題。疫情過后，想開一家小店。小伙伴們覺得開什么小店好呢。首先，我看到樓主提的是疫情過后想開店，我是這么理解的，現在國內疫情基本上已經控制住了，但是國外疫情還是非常嚴峻的，同樣對個體戶的發展造成了較大的影響，所以說，疫情只是一場考評，如果沒有疫情，干不好的個體店也同樣面臨倒閉的風險，我說這句話的意思就是提醒樓主，想開店那就要用心，比如說開餐飲店就要保證飯菜質量，服務態度，店內環境等等。第一，學歷不高，工作不好找，上班不自由，不喜歡。拿我自己來說吧，開店和學歷沒有太大的關系，我16如果高中畢業去當兵，退伍回來之后選擇的自己創業開飯店，因為我不喜歡朝九晚五的上班，太束縛。學歷高固然重要，但是創業的話需要更多的實際經驗和社會經驗，這個在課本上是學不到的，剛開店的時候我也遇到了很多的挫折，也在一點點摸索，到現在已經開了兩家店了。我想提醒樓主的是，既然你想開店，那就一定要做好心里準備，創業有風險這句話你應該聽過，所以我建議，要開店的話，千萬不要投資太大，因為今年這個形勢確實不太好，選址很關鍵，一定要多轉多走，街上肯定有很多轉讓商鋪，要多對比，把房租水電費轉讓費物業費等等，咨詢清楚，回家之后做個預算，不要把自己的錢全部投出去，要留一部分流動資金，確保開店之后店內正常開銷，換句話說，開店之后生意好還行，生意不好這些費用如何承擔？第二，開什么店才能賺點小錢不至于虧本？這就是剛才我說的，投資有風險，既然你想開店，肯定會有投資，投資就面臨著很大的風險，誰都不敢保證開店不會賠錢，你要做的就是把店用心經營，越努力越幸運，開什么店要綜合你所在城市的商業圈或者社區商鋪，親自去看看哪些店是持久開著的，最好從，餐飲女人小孩老人，這四種行業下手，說句實話，現在不缺開店的，因為專業的人太多了，所以拼的是經濟實惠，服務和你的你專業程度，開店屬于個體戶，也就是服務行業，干咱們這行的心態為王，要時刻面臨著很多不確定因素的問題，剛開始創業不要想著掙錢，能不賠錢就已經很不錯了，所以不要抱著太大的希望，以學習的態度去找經驗，你一定可以掙錢的。以上就是我對這個問題的回答，我會以視頻的方式表達出來，因為視頻有點長發不上來，，我分成兩段了，希望對你有所幫助！

三、2022年普通人的實體店鋪該如何生存？

有人說，2022年實體店更難了。有人說，2022年開始“脫虛向實”，實體店越來越好做了。那么，2022年我們普通人的實體店是否會有突破，如何生存？我們可以從以下幾個方面分析：

01

我們普通人的實體店具有哪些特征？

實體店是零售市場最主要的商業形式。有很多的實體店是一些品牌的大型直營店，以及一些實體雄厚的零售巨頭運營的。而大部分的實體店是我們普通人實體店。

一．營業面積較小

普通人經營的實體店，營業面積一般較小。從傳統的門面房角度，大約都在100平米左右。只是根據行業經營的產品不同。有的，甚至更小只是簡單的1-2間面積。

從市場上商品房開發門面房角度，也大都是1-3間之間比較常見。

二. 以租賃的方式經營

普通人很少擁有個人自有的門面房用來經營。特別是在縣級以上的市場。一些終端鄉鎮市場的實體店經營者，自有的門面房相對較多。

特別是一些新開發的商業貿易中心，幾乎大部經營者都是租賃門面房經營的模式。

三．夫妻店經營模式為主

因受經營規模的局限，我們普通人的實體店大都是夫妻店為主，或者雇傭少數的幫工。特別是一些剛開始創業的實體店，幾乎都是家庭成員經營。

夫妻店的經營主要是從減少經營費用考慮，雇傭他人的成本相對較高。特別是最近幾年，實體店的利潤普遍下滑的情況下，實體店的減員也是比較嚴重的。

四．進貨渠道單一

實體店經營的產品，根據行業的不同，雖然有些產品是多樣，琳瑯滿目。但是，采購產品的渠道，相對是比較單一的。大都是需要從當地的品牌代理商，或者一些大型的專業批發市場采購。很少能夠直接從廠家采購。

五．市場覆蓋面積有限

實體店的顧客大都是能夠覆蓋在一定區域的。特別是一些社區商鋪的實體店。只有少量的實體店，是靠往來的人流量產生顧客。大部分都是覆蓋在周邊若干公里范圍內。

越是下沉的市場，比如鄉鎮的實體店，消費者只能是來自于周邊若干個村。

02

目前普通人的實體店面臨哪些問題？

這幾年談實體店色變，幾乎每一個商貿區都可以看到房租轉讓的情況。那么，目前我們普通人的實體店，是否仍然面臨一些老生常談的問題。

一．網購仍是爭奪市場份額的主要對手

當很多的實體店坐在店里埋怨市場慘淡，沒有生意的時候，而車來車往的快遞車仍然不斷。特別是一些小區外的實體店，幾乎每天都能看到自己經營的行業產品，從外地快遞到自己小區的消費者。

網購對每一個實體店經營的產品，沖擊的力度是不同的。但幾乎都會受到沖擊。

網購對每一個實體店的沖擊，最大的就是價格問題。特別是一些電商平臺，每年若干次的電商節日的推廣活動。

二．流量是目前普通人實體店最稀缺的

每天進店的人太少了。這幾乎是每一個實體店老板都在頭疼的問題。只是所處的店面位置，市場級別不同。特別是一些地理位置偏遠，終端的三四級市場的實體店。

造成實體店流量較小的主要原因，一是線上流量分流一部分。二是人口流動造成的。比如，一些北方的農村為主的市場，每年外出務工的人口較多。造成當地的消費能力下滑。

三．規模小的實體店淘汰率越來越高

上面分析了我們普通人實體店的特征，綜合起來就是規模較小。但是，隨著市場競爭的加劇，消費者對實體店體驗場景的要求也越來越高，以及一些大型的商超的沖擊，很多的實體店經營者必須要升級。

但是，能夠有實力去不斷升級的實體店經營者，畢竟是少數的。這樣在當地的市場，就會形成越來越明顯的差距。規模小的實體店，淘汰率就會越來越高。

03

2022年我們普通人的實體店如何生存？

很多的實體店經營者認為一年比一年難，特別是最近兩年受到疫情的影響。那么，2022年實體店該如何去做，才能夠生存下去。

一．獲取流量，是全年經營的核心工作

流量少，是每一個實體店經營者面臨的主要難題。同時，也認為去做獲取流量的工作，也是最難的。付出的成本高，沒有效果。

但是，無論有多難，實體店的經營必須把如何獲取流量作為最核心的工作。其實，也就是我們說的，要擁有自己的流量池。

1. 利用新媒體傳播，線上獲取

如今額實體店經營者，仍然沒有去利用一些新媒體傳播工具，去傳播自己的產品，自己實體店的影響力，獲取自己的線上流量，搭建自己的私域流量池。一定是不能適應目前新零售發展的。

2. 市場推廣活動，線下獲取

傳統的店面市場推廣活動，目前已經很少由經營者愿意去做了。有的，只是利用一些節假日去做一些宣傳性的工作。主要是認為成本高，效果差。

但是，店面的線下市場推廣活動，仍然需要經營者要去堅持。

3. 無論是線上還是線下，都需要持續去做

無論是線上還是線下，獲取流量都是非常難的。成本越來越高。而且很少有可行性的方案，短期內就能見到效果。

這就需要我們經營者一定要堅持持續的去做這項工作。特別是線上的獲取流量工作，更需要持續的去做，才能沉淀一些目標客戶。才能將自己的流量池不斷的做大。

二．真正回歸到顧客為中心

毋庸置疑，每一位實體店經營者都會認為要以顧客為中心。但是，商家面對市場眼花繚亂的推廣，特別是線上價格的沖擊，真正能夠做到以顧客為中心的并不多。

所以，我們認為2022年實體店一定要回歸到要以顧客為中心。

為什么要去做，如何去做？

1. 產品同質化，差異化很難

我們實體店經營者經常會提到，要讓自己店里經營產品差異化，也就是和同行競爭對手的產品不同。而實際上，我們要做到這點是非常難的。

首先，整體行業內產品同質化比較嚴重，模仿復制的比較多。經營者很難做到以往獨家經營，產品差異化。

其次，市場已經完全開放，進貨渠道多元化。也就是，你能采購到的產品，你的同行競爭對手也可以做到。

2. 拼場景與服務

既然經營的產品，很難做到同質化。這樣就最容易進入價格戰的怪圈。那么，在當地的市場，同行之間的競爭，就會轉移到消費者進店購物的場景體驗，以及售后服務質量。

同樣的產品，消費者一定會進入當地購物體驗場景，最優質的實體店。

而服務是真正能夠擁有顧客，以及產生顧客復購的最有效的方法。

總結：

2022年，我們分析的普通人實體店面臨的困難，很難依靠外部市場環境，在短期內消除的。自有經營者主動出擊，采取策略，提升自己實體店在當地區域的市場地位。

我們認為2022年，實體店生存必須要從兩個方面突破。

一是將獲取流量的工作，作為經營的核心工作。

二是回歸到以顧客為中心的基本點。

（完）

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