有一個很肯定的就是,外賣肯定是能賺錢的。
問題在于賺錢?答案就是產品和運營。①在產品方面,最起碼的就是你的外賣要不難吃。然后根據商家自身的用戶畫像,有針對性的不斷上線產品、推出新品。
不管是堂食還是外賣、產品始終是最基本的。
②在運營方面,涉及的東西就多了。
從店鋪上線之前,店鋪的名字、LOGO、包裝、菜單、線上店鋪的裝修等這些都需要上線之前就做好規劃;在店鋪上線之后,在菜品結構、滿減優惠、拉新復購方面都需要專業的運營。
對外賣商家來說,不管平臺有沒有抽傭,有訂單才能說話;要讓自己在平臺愁用之后還能賺錢,不僅涉及到商家自身和平臺的關系,對于外賣店鋪整體的產品體系打造和運營方法都有密切的關系。
從洪七公外賣課堂接觸到的眾多案例也證實了,外賣是能賺錢并且能夠賺大錢的。但是如何賺錢就看商家有沒有掌握其中的套路了。
如何打造一家人火爆的外賣店,我來說說我的個人經驗。
我以前做過快餐店,我的店鋪也上過外賣,以前外賣平臺有餓了么,口碑,美團,點評,百度,糯米,達達等,我當時就選了四家餓了么,美團,百度還有達達,不過也就餓了么和美團單量多。
現在要做外賣平臺就餓了么和美團,其他都不行。
如何做的火爆,一要看做什么賣,我有個朋友就是跑外賣的,他說現在單量最好高的也就是那種盒飯,其次就是烤肉拌飯類,像一些大的有特色的飯店,做外賣做的也挺好的,有家叫北大荒的飯店,每月的單量都在5.6千單,他家做的是東北菜,客單價平均在80以上的,第二看商圈,你店鋪所在的位置好周邊辦公寫字樓多,第三是最主要的要積極參加平臺的所有活動,要做大滿減,前兩個月不要想著賺錢,就是先利用平臺把店鋪推出去,能做到這三點你的店鋪不火都難。
你好,我之前從事過多年的餐飲。現在雖然不做了,但我可以肯定的告訴你,你說的這樣情況如果屬實那一定是可以賺錢的。
兩千左右的房租,一天營業額1500。你一天的費用才70元,菜品利潤給你算的低一點30%。(一般利益都會比這個高)這樣每天利潤是450元,這是最少的。
但是你要考察好,首先地方房租那么便宜,會不會有拆遷問題、房子可以合法注冊營業食藥這些嗎?如果不能注冊外賣平臺是不能上的。還有你開業去外面平臺上看看。現在做的這一家,他每天大概有多少單,還有判斷是否存在刷單行為。根據大概的客單價,大概能夠算出他們真實的營業額。
如果核實無誤的話,這個點接手肯定是能賺錢的。如果核實結果于上述不符,就不用我告訴你該怎么做了吧!
三餐美食
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