想做外賣店 如何操作、做外賣，新店要怎么才能做下去？
一、大家開店，外賣怎么做的，有沒有什么技巧？
我自己的店生意還挺好，飯點的時候本身就很忙，根本沒空再管外賣，后來是讓再惠的代運營的幫忙做的
二、新手如何干美團外賣？
第一點：入職哪個平臺
先在地圖找到一個站點（美團餓了么都可以）或者看到其他外賣小哥讓他帶你去。老騎手們都會很愿意，原因后說。
如果可以，那么就是要看后臺數據了，就看后臺數據每天單量以及站點人員。很簡單的一個算法如果該站點訂單總量平均每天為1500單 在職人數為50人，那么平均每人單量30。如果人均單量20那么請換下個站點。
入職工作準備
第二點，外賣車（劃重點）
缺點就是速度一般，平時使用不能載人；因為座位比較小，體重偏大的同學，騎久了容易屁股疼，特別有痔瘡的就不要選擇它了（不要問我怎么知道的）
電摩的優勢在于速度會比較快（我們都講究安全行駛，但在條件允許的時候還是想加點速的，畢竟車速30碼跑一公里要2分鐘，而50碼一公里就只要1分鐘多點，每一單快一點就不止快那么一點點了，而且騎著也會比較舒服，避震不錯，不磨屁股（受力面積比較大）。
具體選擇什么車型來跑外賣就按我上面說的來選擇就好了
電摩類的可能就會支持電瓶型號可以達到72-32v以上了，這類的電瓶就需要1600一組左右了。具體電瓶有什么區別，就是一個續航能力以及車速提升了。應該很好理解
如果選擇72-32v或者以上基本跑完第一組，第二組跑不完就已經夠10小時了（跑12小時以上鐵人必備）
當然不建議買新車跑外賣，因為交警風險。
為什么我要說不到沒有辦法不要租車呢
當然租車與租電瓶是會方便，車丟了不用管（gps定位）；電池換電的地方多，不用趕回家。但是我還是不建議呢，實在借不到錢就選擇租車吧。站點都會有配套，壓身份證就可以了。
1：頭盔以及工作服必備，站點都有，直接在站點購買即可，兩件夏季衣服一個頭盔一般是150左右（APP會有不定時檢測頭盔，工裝是否合格，是否本人再跑）
注意外賣箱一定要選擇泡沫箱，帶杯墊及卡紙最佳，（我相信你一定不想撒餐，賠完餐以后還被差評）型號不要選擇最大也不要最小的中間大小的即可。
雨衣是必備，就算車子裝了傘，進一些人車分離小區總會淋雨，傘其實我不建議裝，再有風或者騎行過快時會導致車身不穩（安全第一），擋雨罩則是搭配車傘使用，讓你的手機放在手機支架上不會進水（如為了安全不裝車傘，則需要買一次性的手機防水袋）
手機支架必備，畢竟要操作手機app進行跑單操作及導航，沒有支架太不方便；而耳機不是用于聽歌想當然聽歌也可以，主要是為了騎行時撥打客戶電話用（為什么要騎行時撥打電話下篇再說）
手機盡量選擇安卓機，蘋果的電池容量以及充電速度實在是不夠用，外賣app因為定位語音隨時播報耗電量巨大。有條件可以選擇近幾年的快充加電池容量大的新型機器，那就可以不用充電寶。如果沒有那充電寶必備
放隨身物品，比如紙巾，另一個手機充電寶之類的，就不用擔心送外賣的時候車上東西被人拿走
三、想做外賣，怎么辦？
根據洪七公外賣課堂的學員案例來看，想要做外賣，就要做到以下幾點要求：
外賣的運營是有一套系統化的技術框架。想要做好外賣，不僅僅是會做一道菜這么簡單，系統化的外賣線上運營才是商家致勝的關鍵，關于外賣店鋪的運營策略，想要了解更多的可以私信回復“外賣店鋪運營”即可獲得一份“外賣大禮包”，幫助商家診斷店鋪問題。
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