四平外賣送餐、外賣一天25單多少錢？

一、為何有時叫外賣比去實體店點餐還要便宜？

經常訂外賣的朋友肯定是會發現，店里賣的東西往往比平臺上賣的貴，昨天我就遇到這么一件事。

昨天晚上突然想吃肯德基了，就在外賣的APP上搜，結果發現了一個超值的套餐，整個套餐打五折，160多塊錢的東西只買83.5，這個套餐看的我很是心動，就毫不猶豫的點了它。

結果到付款的時候發現，他要9塊的配送費，因為我家和那家肯德基店*多也就200米的距離，覺得9塊的配送費太貴，所以我決定自己去買。

但是到了店里，店員卻告知我沒有這個套餐，如果想點的話，可以在APP上下單，但是那9塊的配送是免不了的。

無奈之下，就隨便點了點東西回家了，這件事后，我也想了很多，為什么外賣會比店里的便宜。

*關鍵的是APP之間的競爭，現在有很多的外賣APP，他們之間的競爭非常的激烈，都為了能吸引更多的客戶，想盡辦法，降價優惠肯定也是*直觀有效的一種。

回想這些APP火起來的時候何嘗不是打的價格戰，平時你到店里20塊的一份蓋飯，APP上就是10塊，我記得那會兒我在大學，去店里沒有什么優惠，但是如果叫外賣，什么代金券呀，送飲料呀，特別多的優惠活動。

這些歸根結底就是為了讓更多的人注冊使用，前期可能會投資較多的資金，但是長遠看來利潤是相當可觀的！

以上是我個人的一些愚見，有什么不對的地方歡迎大家批評指正！

二、為什么好多商家寧可自己送餐也不用平臺配送？

外賣平臺的套路是這樣的:商家加盟后，外賣平臺先免平臺費給你在線上引流半年，半年后跟你收取幾千上萬塊錢的所謂“引流費”或“平臺費”。

商家心里有一本賬，如果平臺引流賺取的錢沒有“平臺費”高，自然不會交“平臺費”，合作自然就結束了，但是如果商家賺到大錢了，自然也就與平臺合作了。

有些商家原先做外賣業務就做得好，口碑在外，宣傳也到位，所以離開外賣平臺，對業務影響也不大，自然自己送了

三、美團外賣扣點那么高，為什么不選擇*原始的外賣方式，顧客向商家直接下單，商家配送？

謝邀

時代在往前走，為什么要倒退呢？得承認平臺扣點確實偏高了些，但平臺有平臺的優勢。平臺的便利性是顧客向商家直接下單無法比擬的。

一、對顧客來說：想要的上外賣平臺一搜就有，不要到處找名片翻微信，方便！這么多年外賣平臺的大力度補貼給消費者形成了下單習慣，消費習慣！平臺上有各種活動，紅包等，對消費者形成吸引力！

二、對商家來說：接單只要手機（很多商家都有打印機直接小票打印出來）；訂單來了只要做好，有騎手來配送；說到底還是方便！其次，平臺上的很多顧客只要有流量自然有人下單，流量！

三、自己配送：商家自己配送固然省了很多平臺抽點，但同樣也需要人工費用，21世紀什么*貴？人！同時自行配送還需要承擔配送過程的風險。

四、配送外包：同樣現在很多商家選擇達達或者其它同城配送的團隊也是可以的，但是如果選擇商家自己電話微信接單的話，下配送訂單麻煩，平臺訂單很多可以一鍵發到配送平臺。

經營建議：

1、利用外賣平臺，盡可能多的加顧客微信。這是平臺資源要充分發掘；

2、修改價格體系以及活動方案，這里給外賣平臺上做生意的小伙伴一個公式（顧客實付=規劃利潤+食材成本+推廣成本+扣點/保底+配送費+餐盒費）；

3、多渠道接單，平臺微信以及小程序都可以接單，這樣可以靈活應對不要把雞蛋放在一個籃子。

有需要了解關于外賣平臺規則以及餐飲運營的朋友可以留言私信給我，盡可能的給大家解答。

我是餐創老張，五年餐飲互聯網從業人員，自媒體人。有大量的新資訊助您餐飲創業更上一層樓，如果你認同，可以持續關注餐創老張。