近期外賣平臺app的管理和規則有很多改變,可能以下的技巧和經驗有一定的滯后性。根據自己情況有選擇的做,不要刻板的去學。
美團有上報到店,餓了么有延時,這兩個功能要活用。維護自身權益和規劃拿餐全靠這個。如果你是團隊,我就說一下團隊和眾包共有的一些技巧。
要記住路線,小道,各類快捷通道。單元樓棟的直觀感覺一定要敏銳而且要有起碼的概念,送單老手對于沒去過的地方一樣能很快找到。每次記住送單的地點以及區域環境,不斷拓展腦內地圖。送單不要覺得超時或快超時就加快速度和闖紅燈,心態要穩,冷靜判斷,減少送餐意外和餐品問題。規劃路線,對于上下班擁堵路線盡量去避免,單量以一個方向為主,避免集中在寫字樓和高層小區或聯系拿餐的問題。對于地址不詳細的單子,不要輕易去接,一般可能伴隨有無法判斷的情況。地址好送但不詳細的,可以在送這單之前聯系,不要一開始去聯系,這會分散你的注意力,碰上連續情況導致超時。
懂得沉沒成本,盡量減少超時單量,對已超時的配送單往后拖,保住高價單減少損失。
對于兩單比較近,即將超時的單子。可以先全部點掉,然后全力送掉一個,再給另一個客戶打電話去解決。前提是3分鐘以內這兩個全部解決,一般不會出太大問題。垃圾顧客在個人送餐概率約為0.8%-1.3%附近,不要被其影響,穩定心態,做好送餐員應該做的事情。垃圾顧客多集中于幾塊甚*十幾塊的外賣區間,大部分人還是很好說話的。
不到迫不得已沒有單子,不要接醫院的單子。醫院的單子電梯基本上等于沒用,還沒爬的快,如果層數高于8層以上,爬是會累死人的,坐電梯一個來回打底10分鐘起步,正常單量的1/3或4/1時間就浪費掉了。即使是矮層,醫院周邊路況復雜,大多數醫院點餐的顧客地址寫的都不是很詳細,手握多單情況下很容易拖累其他單子。
配送員實行全職+兼職的模式,兼職配送員來源: 1、有配送能力的外賣商家;2、社會閑散運力。 配送管理軟件:快跑者 軟件分為平臺、商家、配送員三部分,平臺后臺可以通過地圖監控配送員配送,配送員可通過配送APP搶/接單。為了讓快跑者更適合跑腿,特開通了開放錄單功能。 跑腿服務:跑腿服務是一個比較傳統的本地服務,但由于以前信息技術不夠發達,無法高效率的利用人力,因此該項業務并不能讓團隊做大。當移動互聯網大潮來臨的時候,人人快遞的模式讓跑腿服務的形式更加豐富。 跑腿服務一方面可以提高團隊配送運力的利用率,另一方面可以提高團隊的營業收入。
你這種屬于自媒體營銷的一種吧,一種方式是你通過自己推廣,自己弄個二維碼公眾號或者小程序的這種,要跟微信對接,并且要自己推廣用戶,這個比較麻煩,還有一種簡單的方法,就是和美團或者餓了么合作,不用他們的騎手,由你們商家自己配送,不過他還是要收取一定的推廣費用的,按你的訂單比例扣錢,這種要比他派騎手取送餐的比例要低一點,具體看你怎么談了,這種方式比較簡單
三餐美食
提交
客服熱線:028-87593585