如何成功切入校園市場?三餐美食告訴你!
發表時間:2019-09-23 閱讀:84130次 作者:張小林
校園市場一直都是一塊蛋糕,想吃這塊蛋糕的人不在少數。餐飲這一塊,亦是如此!校園食堂完全不能滿足學生的需求,外賣成為了學生的新寵。那么,創業者要如何才能在競爭中取得勝利呢?
1、平臺
校園市場相對來說,是很獨立的。消費者多,餐飲比較集中,并且對美團、餓了么這樣的外賣平臺,依賴性并不是很強。現在很多學校,都有專屬于自己的微信外賣平臺。
而現在,搭建這樣的外賣平臺并不是難事。不少商家用三餐美食系統搭建的外賣平臺,就能完全具備美團的基本功能。
2、商家
有了平臺,就要和餐飲老板談合作。通過和商家保持良好的關系達到長期合作的目的,這樣推廣商家就是推廣平臺,互利互惠。
3、學生兼職
和學生合作,是校園市場的一個特色。從商家那取外賣,再將外賣送到消費者手上,都可以由學生團隊來完成。合理利用資源的同時,又可以減少了人工成本。
4、流程
在人多的宿舍樓門口,設置定位點,這對平臺來說,是一個品牌效應。一般情況,由兩到三個人負責。商家或者專門的配送人員,將外賣送到這個定位點,一個負責人通知同學下樓取餐,其他負責人就幫同學找外賣。
外賣一般情況下,可以按照宿舍樓,或者手機尾號進行分類,這便于尋找。并且,還有專門的學生團隊可以為你將外賣送到宿舍。
校園市場,要想切入,并沒有想象中的難!只要能抓住餐飲老板和學生,你的外賣平臺就能在校園市場中有一席之地。
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