*步:菜品定價,新店低價吸引*批客戶;
第二步:美團上做推廣引流
第三步:同步做包裹卡,把每一單客戶都引導添加到微信存儲(按規則在美團點好評,加微信返現)
第四步:微信通過*、返現等方式引導顧客在美團下單,效果好的話慢慢減少美團推廣。(朋友在深圳也開了小吃店,美團推廣費除下來約等于白干了,所以建議盡量把客戶存在自己的微信,會更穩妥。
外賣有沒有生意和你本身的項目,以及和項目有關的一切細節有決定性的關系。你現在的項目在外賣上已經做失敗了,所以想起來很難,*有可能讓你做起來的方法就是換項目。
現在平臺的大環境已經被惡性競爭的商家完完全全的破壞了,想在這樣的大環境下分一杯羹,掙到錢,你有兩個方向可以進行完善
1.發掘一個有特色,起步成本低的項目,平臺基礎價格覆蓋全面,適應大環境的項目,這樣必須靠走量,出餐快,質量穩定
2.發掘一個特色性非常強,很難復制的項目,走精準路線,不與大環境同流合污的項目,這樣可以稍微輕松點
基本想要在平臺上掙錢,無論我說的哪兩種,都必須在項目上下功夫,讓自己的產品自具宣傳性,讓顧客裂變,也就是自己的產品要在同類產品中出類拔萃,*特色性。
如果做不到以上的條件,你在平臺上有可能會曇花一現,但是很快就會隕落,因為顧客根本記不住你,外賣平臺的商家成百上千,選擇性太強了,不具特色的項目,極易被模仿,極易被淘汰,有的人前期瘋狂砸錢,可是結果呢,一不砸錢單就慢慢掉沒了,也就是為平臺做了貢獻,賠了夫人又折兵,所以你始終要記得一點,一旦你的項目要用大量資金來維持的時候,趕緊放棄這個項目,就說明這個項目不行,如果*用個50塊左右維持一兩百單,那說明這個項目還行,但是必須還是完善。
做外賣一定要間隔推出點新品,不斷改進自己的項目,升級自己的平臺結構,然后不要相信捷徑(代運營),自身強硬才是根本,一定要清楚,不是平臺讓我們沒了利潤,一切惡果都是商家惡性競爭的引起的,不能改變大環境,就一定要改變自己
一個做了七個外賣店,失敗六次的老板的建議,希望對你有幫助,下面的菜品結構參考一下
想學習如何做餐飲,如何做外賣,請持續關注我。
正確看待平臺推廣銷量和線下門店經營的關系,以實體門店和老會員經營營銷為基礎,保障自己的門店健康經營,通過優質的產品服務借助線上平臺為自己門店拓客提升客戶數和營業額,偏科就等于為自己的經營帶來極大的隱患。
2、線上推廣運營有一定的技巧,需要巧妙的運營和美團的后臺去打造一個美觀、有品質形象的網店,提高自己與其他競爭對手的競爭力,提高網上客戶到店的轉化率
3、理性看待線上推廣營銷,互聯網時代流量是需要付費的,你想要得到更多的客人就得打廣告,競價廣告、折扣券、滿減什么的該用還得用,但需要做好規劃,餐飲*怕賠本賺吆喝
4、腳踏實地,不管做什么生意落到*實處的還是產品和服務,做好這兩樣好口碑一傳十十傳百,早晚賺錢
三餐美食
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