美麗富饒的達茂草原是一片古老而神奇的土地,草原的先民們踏著那漫長的歷史長河,用他們的勤勞和智慧創造了豐富多彩的草原游牧民族文化。”遠方的朋友啊請你留下,草原就是你溫馨的家,蒙古包就是你溫暖的氈房……"欣賞草原美景,品嘗草原美食,體驗蒙古民俗風情。
在一次旗縣地區商業活動中,由于時間安排緊湊,工作人員中午吃飯的時間很短,不能離開活動現場,因為隨時待命。當時大部分人都是吃面包、零食來充饑,有一小部分人因為沒有準備食物,所以中午沒有吃到飯。當今社會消費升級,人們更加注重生活品質、用餐體驗以及安全健康等因素。
內蒙古旗縣地區,因地理位置偏遠、人口零散。美團、餓了么等在一二線城市把外賣平臺做得很火熱,但是一直沒有覆蓋到當地。內蒙小伙從本次活動受到啟發,旗縣地區的外賣是一個空白市場,這個外賣項目是有商機的,做好了肯定能賺到錢。他下定決心在旗縣地區做一個本地特色的外賣平臺。
今年年初,他開始策劃外賣平臺實施方案,從辦理營業執照、申請公眾號,設計自己的品牌logo,選擇三餐美食微信訂餐系統,到創立達茂旗外賣團隊,不到半個月時間就搞定了。接下來的工作分階段完成,小步快跑。第一步,洽談商家,入駐平臺。第二步,推廣平臺,積累用戶。第三步,管理運營,不斷完善。
談第一家商戶就碰壁了。第一家飯店老板說,“出來走兩步就到飯店了,不需要送外賣啊。外賣只是少數人的需求,大多數人是不會接受的,你們不要瞎折騰了。”達茂旗外賣團隊當然不會那么輕易放棄,接下來跑了十幾個商家。沒想到結果是一樣的,大家都不太愿意付費入駐平臺。
于是,當晚他們幾個伙伴聚在一起開會,分析問題。因為當地人民接觸新鮮事物以及網絡信息傳遞較慢,當地很多飯店老板都沒有接觸過外賣行業,所以要必須調整思路,制定新的方案來切入市場。經過大家的討論后達成一致,先讓商戶們免費入駐達茂旗外賣平臺,當商戶們通過達茂旗外賣平臺獲得真實的收益后,再收取一定的費用。這個方案執行下去收獲很大,不到一個星期,達茂旗外賣團隊就談好了60個商家,正式運營起來。
達茂旗外賣在團隊所有伙伴的共同努力下,從單一的餐飲外賣平臺發展成為集合外賣訂餐、生活跑腿、水果蔬菜、內蒙特產、叫車服務等生活一站式服務平臺,為當地人民提供足不出戶、方便快捷的服務。不到半年時間,配送員從2人發展到20人,日訂單量從16單增長到400單。可見團隊的成長是很快的。
蒙古小伙的的運營思路非常清晰,他覺得平臺運營前期的推廣很重要。如何推廣才能成本最低呢?如何推廣才能覆蓋面夠廣呢?他們發現,旗縣地區很多老舊小區都沒有樓層提示牌及樓棟號碼。針對這種現象,他們做了全縣的樓層提示牌加上了小廣告,幫助了人們上樓時分清樓層,同時還能看到他們的外賣平臺宣傳。這種宣傳方式真的有效果,使達茂旗外賣平臺很快在旗縣地區家喻戶曉。
成長的過程中總會面對一些問題。比如早中晚高峰期,因配送員不夠導致很多外賣訂單延遲送達。配送過程中,因經驗不足出現灑漏等。起初,招聘外賣配送員比較難,人們沒接觸外賣行業,不知道送外賣是否能賺錢。令內蒙創業小伙感動的是,在不確定能夠盈利的情況下,身邊有兄弟放下手中的工作,辭掉原來的工作加入團隊,全身心投入到達茂旗外賣平臺。
因為前期不夠成熟和專業,團隊花了很多時間和心思來發力。每天早上7點到晚上23點,長達16個小時,配送員忙碌地送外賣,沒有在飯點按時吃飯,沒有多少時間陪伴家人。配送員除了配送外,每天都要開會,討論工作中的經驗和不足,完善管理體制。現在看來,快速的成長取決于每一個努力和奮斗的瞬間。
如今達茂旗平臺在當地做得風生水起,離不開團隊成員的用心付出和不離不棄的朋友的幫助。達茂旗外賣平臺團隊立志把達茂旗外賣平臺越做越好,同時成為了三餐美食代理商。內蒙小伙想通過自己的創業經驗幫助其他創業者打造內蒙其他地區的外賣平臺。
最近策劃的兩個外賣平臺已經正式開始運營,成功簽約200多家商戶,得到當地人民、商戶和新速到外賣創始兄弟們的高度認可。達茂旗外賣平臺和另外一個兄弟平臺“新速到外賣”一起聯手打造內蒙旗縣地區最專業的外賣平臺!
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