*點:入職哪個平臺
先在地圖找到一個站點(美團餓了么都可以)或者看到其他外賣小哥讓他帶你去。老騎手們都會很愿意,原因后說。
如果可以,那么就是要看后臺數據了,就看后臺數據每天單量以及站點人員。很簡單的一個算法如果該站點訂單總量平均每天為1500單 在職人數為50人,那么平均每人單量30。如果人均單量20那么請換下個站點。
入職工作準備
第二點,外賣車(劃重點)
缺點就是速度一般,平時使用不能載人;因為座位比較小,體重偏大的同學,騎久了容易屁股疼,特別有痔瘡的就不要選擇它了(不要問我怎么知道的)
電摩的優勢在于速度會比較快(我們都講究安全行駛,但在條件允許的時候還是想加點速的,畢竟車速30碼跑一公里要2分鐘,而50碼一公里就只要1分鐘多點,每一單快一點就不止快那么一點點了,而且騎著也會比較舒服,避震不錯,不磨屁股(受力面積比較大)。
具體選擇什么車型來跑外賣就按我上面說的來選擇就好了
電摩類的可能就會支持電瓶型號可以達到72-32v以上了,這類的電瓶就需要1600一組左右了。具體電瓶有什么區別,就是一個續航能力以及車速提升了。應該很好理解
如果選擇72-32v或者以上基本跑完*組,第二組跑不完就已經夠10小時了(跑12小時以上鐵人必備)
當然不建議買新車跑外賣,因為交警風險。
為什么我要說不到沒有辦法不要租車呢
當然租車與租電瓶是會方便,車丟了不用管(gps定位);電池換電的地方多,不用趕回家。但是我還是不建議呢,實在借不到錢就選擇租車吧。站點都會有配套,壓身份證就可以了。
1:頭盔以及工作服必備,站點都有,直接在站點購買即可,兩件夏季衣服一個頭盔一般是150左右(APP會有不定時檢測頭盔,工裝是否合格,是否本人再跑)
注意外賣箱一定要選擇泡沫箱,帶杯墊及卡紙*佳,(我相信你一定不想撒餐,賠完餐以后還被差評)型號不要選擇*大也不要*小的中間大小的即可。
雨衣是必備,就算車子裝了傘,進一些人車分離小區總會淋雨,傘其實我不建議裝,再有風或者騎行過快時會導致車身不穩(安全*),擋雨罩則是搭配車傘使用,讓你的手機放在手機支架上不會進水(如為了安全不裝車傘,則需要買一次性的手機防水袋)
手機支架必備,畢竟要操作手機app進行跑單操作及導航,沒有支架太不方便;而耳機不是用于聽歌想當然聽歌也可以,主要是為了騎行時撥打客戶電話用(為什么要騎行時撥打電話下篇再說)
手機盡量選擇安卓機,蘋果的電池容量以及充電速度實在是不夠用,外賣app因為定位語音隨時播報耗電量巨大。有條件可以選擇近幾年的快充加電池容量大的新型機器,那就可以不用充電寶。如果沒有那充電寶必備
放隨身物品,比如紙巾,另一個手機充電寶之類的,就不用擔心送外賣的時候車上東西被人拿走
近期外賣平臺app的管理和規則有很多改變,可能以下的技巧和經驗有一定的滯后性。根據自己情況有選擇的做,不要刻板的去學。
美團有上報到店,餓了么有延時,這兩個功能要活用。維護自身權益和規劃拿餐全靠這個。如果你是團隊,我就說一下團隊和眾包共有的一些技巧。
要記住路線,小道,各類快捷通道。單元樓棟的直觀感覺一定要敏銳而且要有起碼的概念,送單老手對于沒去過的地方一樣能很快找到。每次記住送單的地點以及區域環境,不斷拓展腦內地圖。送單不要覺得超時或快超時就加快速度和闖紅燈,心態要穩,冷靜判斷,減少送餐意外和餐品問題。規劃路線,對于上下班擁堵路線盡量去避免,單量以一個方向為主,避免集中在寫字樓和高層小區或聯系拿餐的問題。對于地址不詳細的單子,不要輕易去接,一般可能伴隨有無法判斷的情況。地址好送但不詳細的,可以在送這單之前聯系,不要一開始去聯系,這會分散你的注意力,碰上連續情況導致超時。
懂得沉沒成本,盡量減少超時單量,對已超時的配送單往后拖,保住高價單減少損失。
對于兩單比較近,即將超時的單子。可以先全部點掉,然后全力送掉一個,再給另一個客戶打電話去解決。前提是3分鐘以內這兩個全部解決,一般不會出太大問題。垃圾顧客在個人送餐概率約為0.8%-1.3%附近,不要被其影響,穩定心態,做好送餐員應該做的事情。垃圾顧客多集中于幾塊甚*十幾塊的外賣區間,大部分人還是很好說話的。
不到迫不得已沒有單子,不要接醫院的單子。醫院的單子電梯基本上等于沒用,還沒爬的快,如果層數高于8層以上,爬是會累死人的,坐電梯一個來回打底10分鐘起步,正常單量的1/3或4/1時間就浪費掉了。即使是矮層,醫院周邊路況復雜,大多數醫院點餐的顧客地址寫的都不是很詳細,手握多單情況下很容易拖累其他單子。
這個還是可以做的。
首先,你要知道,美團餓了么在縣城一級都是代理商在做,并不是他們的直營團隊在做。也就是說,在縣城做美團餓了么的,一般就是本地人,也就是跟你一樣的人。
其次,目前美團餓了么總部對代理商基本都沒有補貼了,你們所看到的燒錢補貼都是代理商自己掏錢而不是總部掏錢。請問,代理商自己能有多少錢燒呢?
在沒有總部補貼支持情況下,大家其實都是在一個起跑線,相反自己做外賣平臺反倒還有很多的優勢。比如,美團餓了么總部會從他們的代理抽成4%到5%,也就是代理商凈利潤的一半要上交給總部,而你自己做平臺則不需要,所有的利潤都是自己的。
美團餓了么的代理商,每個季度都有考核,不通過就會被淘汰,通過了下個季度考核就會翻倍。代理商為了完成業績才不斷燒錢,并不是他們自己心甘情愿燒,不燒錢就會被淘汰,這燒掉的都是他們的凈利潤啊!
美團餓了么代理商每個季度還必須跟總部采購8到10萬不等的物料費,注意是強制采購,這些都是成本啊,而你自己做就沒有這些成本了!
*后,美團餓了么代理商都要交20萬到50萬不等的保證金。他們對代理商有很苛刻的要求,違反了就扣保證金,基本上每個季度都會被扣掉很多保證金!
綜上可見,做美團餓了么代理成本是很高的,凈利潤也會大打折扣!
再說說為什么自己做一個外賣平臺是可行的。首先,技術問題不用擔心,用我們樂外賣,幾千元就可以搭建一個外賣平臺,功能幾乎和美團餓了么一樣。微信公眾號、小程序、app都可以下單。
你只需要做好自己的市場推廣,比如談商戶、招聘和管理騎手、做C端推廣。而這些,其實都很快可以上手,我們樂外賣也會提供全面、詳細的輔導支持。
綜上所述,在美團餓了么代理的縣城做外賣平臺,還是有很大機會的。
三餐美食
提交
客服熱線:028-87593585