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       外賣行業的出現，大大提高了人們生活的效率，不僅方便快捷而且還讓互聯網的信息技術越發發達，但是如何在競爭激烈的外賣市場中脫穎而出，今天小編就帶大伙一起來了解一下外賣訂單量提升竅門？如何提高外賣訂單量？

　　提高外賣訂單量方法一：

        外賣店鋪左側圖片選取要適當

　　店鋪的名稱和店鋪左側的圖片是消費者*眼就能注意到的內容，所以一定要做到仔細斟酌、精心設計，給消費者留下好的*印象，對店鋪產生信任感。首先，放店鋪的LOGO是比較合適的，雖然比不上知名品牌LOGO的知名度，但是放上店鋪LOGO會讓店鋪具有辨識度，有利于打造品牌，也會給消費者一種這家店鋪是比較正規可以信賴的感覺。另外，店鋪的LOGO一定要精心設計，優質的LOGO可以給消費者留下深刻的印象，有利于品牌的傳播。

　　提高外賣訂單量方法二：

       菜單分類精細，產品圖片精致

　　消費者點進店鋪直接就能看到點餐界面，其中，熱銷和優惠是固定的欄目，但是這兩個欄目不會成為店鋪的“救命稻草”。消費者進店就是為了吃，一旦在這兩個欄目沒有看到喜歡的食物，他們很少可能會花費時間再去慢慢找。


　　所以店鋪的菜品分類一定要精細，將各個不同分類細分出來，讓消費者一目了然、方便選購。月銷量過百的產品*好是放在爆品的分類下，一般來說，爆品分類下一次放置三四款產品就夠了，餐廳可以定期替換一下。這樣會更加方面消費者下單。

　　提高外賣訂單量方法三：

        開業活動設計，全面拉升單量

　　1、在產品設計方面，設置了多款引流產品來拉升單量;


　　如0.3元的人氣轟炸大香腸，1.99元的人氣大福，0.1元的熗炒土豆絲，9.9元一份的香菇鹵面，這些產品均設置為了折扣產品，限1份。


　　2、同時配置大額滿減促銷活動，滿25減18，滿38減23，滿55減29元，滿68減31，滿99減35元;


　　3、門店新客立減1元，實際支付1元返5元商家代金券;(保證每個下單的顧客都能領到券，提升二次復購率)


　　4、滿XX元贈商品一份(提升客單價，鼓勵顧客湊單);


　　5、買贈促銷(推高毛利產品);


　　6、支付開發票，0元起開(目的是為了擴大受眾人群，吸引高品質消費顧客進店);


　　7、下單減配送費1元。


　　前期基本上配置了多種促銷形式，目的在于提升排名綜合得分。

　　提高外賣訂單量方法四：

       差評及時回復，店鋪評價要做好

　　很多消費者在進店考慮要不要下單的時候，都會看看店鋪的評價。店鋪評價是提高訂單量的重要因素，因為外賣不同于堂食，消費者無法親自去感受店鋪的店面和產品，*直觀的途徑就是去翻看評論。


　　好評對商家是百利無一害，會很大程度上提高店鋪的訂單量，但是差評會直接影響到品牌形象，導致訂單量不高。對于差評，商家一定要進行及時的處理，對每個差評做出適當的回應，塑造一種商家一直在積極聽取消費者意見，和消費者充分溝通解決問題的正面形象。

　　提高外賣訂單量方法五：

　　全渠道推廣+堂食引流實現單量沖刺



　　打磨好了產品，做好了線上門店的運營，修煉好了內容，接下來就是大力推廣了。


　　為了快速實現單量沖刺，店推、地推、朋友圈推廣、微信群推廣，同時通過現場贈送小菜的方式鼓勵顧客收藏門店，還通過精準營銷給粉絲顧客發券來綜合拉升單量。


　　好的產品+運營+推廣，讓門店單量呈螺旋式每日遞增。

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　　綜上所述，“外賣訂單量提升竅門？”其實也只是一些基礎，但是只要你把基礎搭建的牢固，才能拴住消費者的心，并且持續堅持和不斷優化，有效提外賣的訂單量也不在話下。