美團，餓了么的商戶如何為消費者提供更好的服務？

大家在app上面點餐，幾乎成了點餐的主流方式，無論是到店吃飯還是點外賣，都開始習慣用手機app提前訂餐，伴隨而來的是外賣占據餐飲市場的比例暴增。

大量的商家入駐美團，餓了么等平臺，我們每次打開APP都看到超級多商家，然后通過美團，餓了么的評分來選擇。當然每個人的心中都有自己的評分標準。在平臺上，生意好的越來越成功，生意不好的越來越失敗，如何提升我們在平臺的競爭力呢？

第一點，健康美味

健康美味的食物，總是值得人們期待的。如何讓食物更加健康美味？對生鮮供應商的把控，廚房衛生的管理和要求，優秀的廚師，這些都是使得食物更加健康美味的方法。嚴格的管理制度為生產提供保障。當然，我們也會喜歡并不是特別健康的美味，偶爾吃一點也無妨。

第二點，服務態度。

禮貌的孩子總是招人喜歡的，服務好的店家總是會受到消費者的青睞。如果送餐小哥是一個兇神惡煞的老哥，相信不僅僅是對店家，甚至對這個APP都會產生不好的影響。無論商家是平臺的還是商家的送貨員，都需要好的服務態度，增強客戶的黏性。

第三點，更加快捷。

送餐速度對于外賣的體驗尤為重要，中國菜很多都講究出鍋即食，雖然外賣不可能做到出鍋即食，但是減少送外賣的時間，對飯菜的味道確實是有提升的，而且減少客戶等待的時間，能夠讓客戶感覺服務足夠專業。利用快跑者軟件可以自動發送管理信息，商家接收到信息的第一時間，通過拆分功能就可以快速出單，減少客戶訂單以后等待的時間。提高服務效率。

在我看來，未來餐飲的發展趨勢一定是智慧餐飲，商家只有增強自身的核心競爭力，為消費者提供更好的服務，才能越做越好，越走越遠。