在一家餐飲店里,營業額里有三分之一都來自于外賣訂單,由此可以看出,商家利用好餐飲店外賣配送系統,對提升營業額是非常有效的方法,不僅可以節省成本,還可以讓自己的餐廳有自己的品牌效應。
要想創業做餐飲外賣配送,首先就是先調研好本地市場是否適合支持你發展外賣配送服務,通過市場調查了解本地的餐飲外賣配送需求和喜好,然后根據需求選擇一款合適的外賣配送系統,有了平臺就可以邀約商家和配送員,就可以提供配送服務了。
對于外賣來講,配送外賣是很核心的,以往餐廳獲得外賣就要依靠平臺發展,但是如今外賣平臺的抽成費用越來越高,商家無法獲得很多的盈利,而現在借助第三方平臺搭建的外賣平臺,配送團隊可以制定適合商家自己的抽成費用。
而且自己做的平臺還可以在外賣送餐的基礎上添加跑腿業務等拓展平臺的盈利,一舉兩得,客戶服務體驗提高了,配送人員的時間充分利用了也提高了收益,并且平臺加大了用戶的消費黏性。
從提交訂單到訂單配送到達的所有步驟,全程記錄查詢,用戶可以根據配送時間和服務質量進行評價,餐飲外賣配送最重要的就是配送效率和服務質量,在諸多外賣配送系統開發商里,快跑者是一家有外賣系統、跑腿系統、配送系統和同城系統等多種類型的軟件開發供應商。
在用戶確認訂單后,也可以設置兩種訂單信息解決方式,第一種是訂單信息直接發送到搶單群,配送員依據自身的實際情況,開展搶單配送。
第二種就是由快跑者的配送調度系統進行管理訂單信息,系統軟件根據配送員的具體位置、配送員訂單數量、配送員優先等級等進行數據統計分析,篩選出合適的配送員進行配送。
每家餐飲店的宗旨都是顧客至上,因此在發展線上外賣服務的時候,也要提供為客戶效勞的心態,客戶在餐飲店外賣配送系統里面下單,根據備注的要求做好餐品,再讓配送員配送到手,才可以贏得用戶的心。
三餐美食
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