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必看秘訣！美團外賣商家怎么能提高單量？
發表時間：2022-08-16 閱讀：2736次 作者：
美團外賣作為國內的主流餐飲平臺之一，很多商家都會使用美團這個外賣app，而身為美團平臺上的商家，提高外賣訂單也是有著技巧性的。下面就和小編一起來看一下，有哪些技巧可以提高外賣的訂單量。
外賣商戶經營店鋪，若想讓更多的人可以看到你的店鋪從而下單，最快的辦法，是可以獲得平臺資源位的曝光。所以各位商戶要是單量不好，可以先看看是不是自己店鋪的曝光太少了。
曝光是影響店鋪排名的關鍵因素之一，曝光量越好，可以看見店鋪的人就越多，那么店鋪的銷量也會提升，店鋪的排名也自然而然的上升。
如今的外賣包裝已經不再局限于產品至上和美觀的外形，從現在多樣化的外賣包裝可以看出，餐盒的封口套都有多個作用，將環保理念融入節約成本、具有創意性和實用性并存的設計越來越得到青睞。
特別是當前文化輸入匱乏的年代，能夠以地方文化的融入作為基調，慢慢形成品牌的差異化，讓消費者得到生理心理雙重滿足，對大眾的購買欲望顯得尤其重要。
相信各位商家也能體會到，在某種程度上，對于店鋪新客而言，顏值的重要性可能大于口味與服務。線上售賣的商品是否齊全，是否能夠保證和線下的一一對應程度；上傳的商品圖片、banner圖是否符合符合大眾審美，是否能夠在第一時間打動顧客；商品的分類是否清晰，便于顧客在最短的時間內做出決策。
外賣菜單不但能體現店鋪的形象，還能吸引顧客快速下單。
因此要自我分析看店鋪的菜單是否出現了問題。菜單分類合理，照片清晰，店鋪首頁展示的菜單分類為6-7個，老板們可以根據地理位置、套餐、口味等進行分類，切記不要太多。太復雜的菜單反而讓顧客產生選擇恐懼癥，顧客在菜單頁選擇的時間越長流失率越大。
外賣市場的競爭愈發激烈，對配送時長的要求、餐品溫度與完好度也越來越高。想有效提升消費體驗，抓住顧客的心，商戶應選擇合適的配送方式，目前外賣平臺主要的配送方式，歸納起來主要是4種：專送、快送、混合送、自配送。選擇合適的配送方式，減少配送時間；將產品盡快送到客戶手中。
配送環節中，起送價和配送價不合理也會給客戶不好的體驗，起送價太高，用戶需要拼單才能達到起送價格，造成用戶流失、合適的距離配送價要合理，用戶會比較容易接受。
很多小伙伴看了上文才發現原來有這么多問題會影響到訂單量，那么現在發現了問題，接下來重點就是如何解決問題了。
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很多消費者點外賣的時候都是自己搜索的食物品類，優化搜索對一家店鋪來講有著非常重要的作用，能夠為店鋪產生更多的曝光量，進而提升店鋪的單量。比如說主營米線，麻辣燙，烤串等品類的外賣店鋪，想要讓自家店鋪更容易被消費者搜索到，商家在設置店鋪名稱的時候可以加上自己家的主營品類。
商家還可以購買外賣中的廣告推廣，美團的推廣方式比較多，現階段主流的推廣方式有點金推廣、攬客寶、鉑金推廣、鉆石展位等，廣告是系統收費推廣，所以效果比較明顯，也比較快。只不過花銷比較大，適宜有經濟基礎的商家。
好的包裝設計可以給客戶留下深刻的印象，制造驚喜我們常見的就是送小禮品或者靠文案情懷來引起耳目一新，達用戶的“記憶點”。但是小禮品也有很大的學問，不然即使送了也沒用達到效果。送小禮品主要考慮價值感、數量化、出其不意三方面。
價值感不僅僅是店鋪的小菜或者飲品，例如提到的養生茶，以及電影票(異業合作)、健身卡、視頻網站會員等等。
外賣成功，包裝可以說占不小的比重。湯食分裝、品牌化、顏值高、環保等等因素是商家老板對于外賣包裝考慮的關鍵因素。
在自己簡約的包裝或者手提禮袋上加上自己的品牌名稱、logo、廣告語，寫上有趣的文案，與用戶形成互動，將會是一個非常好的創新路徑。
顏值就是筆者認為的產品差異化，比如你的外賣加入玉米粒、西蘭花、胡蘿卜、芹菜等等搭配，五顏六色的菜品看起來顏值很高，給外賣用戶帶來高大上的視覺效果。其實成本并不增加多少，關鍵在于色香味首先考慮“色”的視覺影響力。
豐富度不僅僅是菜品的種類，更多的是增強就餐的儀式感：比如你提供了桌布、手套、潤喉片、一次性刀叉等等，必定與眾不同。
上文中提到過配送的四種方式：專送、快送、混合送、自配送，其中商家自配送的方式里，商家可以通過快跑者外賣配送系統，與達達、蜂鳥、美團跑腿、順豐等其他配送平臺對接上，增加配送渠道，提高配送效率。
快跑者聚合訂單配送系統完成了與達達、蜂鳥、美團跑腿、順豐等配送平臺的對接，提供授權平臺的配送價格與收費標準，商家可授權選擇適合的配送渠道，節約成本、靈活派單。
此外，聚合訂單配送系統通過美團、餓了么、好評、客戶云、微聯盟等渠道開放商戶訂單，將訂單聚合到系統、統一管理、確認訂單接收、配送訂單、打印等操作，自動或手動發送到多個配送平臺。費率調整后，各平臺將逐步調整相應的費用收費標準，企業可以獨立選擇業務平臺和配送方式。
外賣訂單量上不去是什么原因？
1、店鋪沒曝光
外賣商戶經營店鋪，若想讓更多的人可以看到你的店鋪從而下單，最快的辦法，是可以獲得平臺資源位的曝光。所以各位商戶要是單量不好，可以先看看是不是自己店鋪的曝光太少了。
曝光是影響店鋪排名的關鍵因素之一，曝光量越好，可以看見店鋪的人就越多，那么店鋪的銷量也會提升，店鋪的排名也自然而然的上升。
2、包裝體驗不好
如今的外賣包裝已經不再局限于產品至上和美觀的外形，從現在多樣化的外賣包裝可以看出，餐盒的封口套都有多個作用，將環保理念融入節約成本、具有創意性和實用性并存的設計越來越得到青睞。
特別是當前文化輸入匱乏的年代，能夠以地方文化的融入作為基調，慢慢形成品牌的差異化，讓消費者得到生理心理雙重滿足，對大眾的購買欲望顯得尤其重要。
3、店鋪裝修風格太差
相信各位商家也能體會到，在某種程度上，對于店鋪新客而言，顏值的重要性可能大于口味與服務。線上售賣的商品是否齊全，是否能夠保證和線下的一一對應程度；上傳的商品圖片、banner圖是否符合符合大眾審美，是否能夠在第一時間打動顧客；商品的分類是否清晰，便于顧客在最短的時間內做出決策。
4、外賣菜單設計不合理
外賣菜單不但能體現店鋪的形象，還能吸引顧客快速下單。
因此要自我分析看店鋪的菜單是否出現了問題。菜單分類合理，照片清晰，店鋪首頁展示的菜單分類為6-7個，老板們可以根據地理位置、套餐、口味等進行分類，切記不要太多。太復雜的菜單反而讓顧客產生選擇恐懼癥，顧客在菜單頁選擇的時間越長流失率越大。
5、配送體驗很差
外賣市場的競爭愈發激烈，對配送時長的要求、餐品溫度與完好度也越來越高。想有效提升消費體驗，抓住顧客的心，商戶應選擇合適的配送方式，目前外賣平臺主要的配送方式，歸納起來主要是4種：專送、快送、混合送、自配送。選擇合適的配送方式，減少配送時間；將產品盡快送到客戶手中。
配送環節中，起送價和配送價不合理也會給客戶不好的體驗，起送價太高，用戶需要拼單才能達到起送價格，造成用戶流失、合適的距離配送價要合理，用戶會比較容易接受。
很多小伙伴看了上文才發現原來有這么多問題會影響到訂單量，那么現在發現了問題，接下來重點就是如何解決問題了。
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美團外賣商家怎么能提高單量？
1、提高店鋪曝光
很多消費者點外賣的時候都是自己搜索的食物品類，優化搜索對一家店鋪來講有著非常重要的作用，能夠為店鋪產生更多的曝光量，進而提升店鋪的單量。比如說主營米線，麻辣燙，烤串等品類的外賣店鋪，想要讓自家店鋪更容易被消費者搜索到，商家在設置店鋪名稱的時候可以加上自己家的主營品類。
商家還可以購買外賣中的廣告推廣，美團的推廣方式比較多，現階段主流的推廣方式有點金推廣、攬客寶、鉑金推廣、鉆石展位等，廣告是系統收費推廣，所以效果比較明顯，也比較快。只不過花銷比較大，適宜有經濟基礎的商家。
2.給用戶制造更多的驚喜感
好的包裝設計可以給客戶留下深刻的印象，制造驚喜我們常見的就是送小禮品或者靠文案情懷來引起耳目一新，達用戶的“記憶點”。但是小禮品也有很大的學問，不然即使送了也沒用達到效果。送小禮品主要考慮價值感、數量化、出其不意三方面。
價值感不僅僅是店鋪的小菜或者飲品，例如提到的養生茶，以及電影票(異業合作)、健身卡、視頻網站會員等等。
3.包裝的情懷感
外賣成功，包裝可以說占不小的比重。湯食分裝、品牌化、顏值高、環保等等因素是商家老板對于外賣包裝考慮的關鍵因素。
在自己簡約的包裝或者手提禮袋上加上自己的品牌名稱、logo、廣告語，寫上有趣的文案，與用戶形成互動，將會是一個非常好的創新路徑。
4.菜品的顏值和豐富程度
顏值就是筆者認為的產品差異化，比如你的外賣加入玉米粒、西蘭花、胡蘿卜、芹菜等等搭配，五顏六色的菜品看起來顏值很高，給外賣用戶帶來高大上的視覺效果。其實成本并不增加多少，關鍵在于色香味首先考慮“色”的視覺影響力。
豐富度不僅僅是菜品的種類，更多的是增強就餐的儀式感：比如你提供了桌布、手套、潤喉片、一次性刀叉等等，必定與眾不同。
5.提高用戶配送體驗，增加配送渠道
上文中提到過配送的四種方式：專送、快送、混合送、自配送，其中商家自配送的方式里，商家可以通過快跑者外賣配送系統，與達達、蜂鳥、美團跑腿、順豐等其他配送平臺對接上，增加配送渠道，提高配送效率。
快跑者聚合訂單配送系統完成了與達達、蜂鳥、美團跑腿、順豐等配送平臺的對接，提供授權平臺的配送價格與收費標準，商家可授權選擇適合的配送渠道，節約成本、靈活派單。
此外，聚合訂單配送系統通過美團、餓了么、好評、客戶云、微聯盟等渠道開放商戶訂單，將訂單聚合到系統、統一管理、確認訂單接收、配送訂單、打印等操作，自動或手動發送到多個配送平臺。費率調整后，各平臺將逐步調整相應的費用收費標準，企業可以獨立選擇業務平臺和配送方式。
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美團外賣提升單量竅門,美團外賣商家怎么能提高單量
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