我作為一個餐企管理者的身份來說,學校的的這種管理是有其必要性的,一是為學生健康而考慮,學校的食堂衛生標準應該是有保障的,從原材料采購到制作應該都有其嚴格的流程和要求!如果學生吃外賣吃出問題,追查責任是個問題,并且學校可能會受到牽連責任!二是為學生人身安全考慮,高校學生多,如果訂外賣的人多,勢必造成外賣人員騎車進進出校園,安全管理工作加大,學生安全受到影響!三是學校就餐費用相對合理! 學生是一個純消費群體,支出費用大部分來自于父母親,學校出于對學生負責,對家長負責的心態來對待沒有什么不對!但是學校也得確實為學生著想,既要讓學生在內部食堂吃到物美價廉的飯菜,又要讓食堂制作出品種繁多,口味多樣的食品!
首先校方考慮到食品安全問題,為學生的身體健康方面考慮,可以禁止外賣進入校區,作為校方,在新生進入校區后,可以在這些方面做些宣傳與督導。
再者,學生點外賣影響到了某些人的利益,比如學校餐廳,快餐檔口,現在學校餐廳大多都是承包給餐飲食品公司,這里的關系錯綜復雜,沒有關系背景一般人或機構是接觸不到這些的。
綜上所述,你會覺得哪個更靠譜呢?
毫無疑問,競爭對手,學生點外賣,飯堂沒收益,學生在飯堂吃,外賣沒生意,很明顯的道理。
快跑者免費試用地址:
https://www.snailcrm.com/register?mark=%E6%88%B4%E4%BC%9F
三餐美食
提交
客服熱線:028-87593585