外賣流量怎么看？2022年新手如何做好外賣運營？

　
　　外賣火爆起來的同時給人們帶來了莫大的便利，對于工作繁忙的上班族們來說是生活貼心的好幫手，許多商家瞅準商機紛紛選擇線上線下一體的o2o模式進行盈利，那么對于顧客或者準備做餐飲的創業者來說肯定好奇外賣和實體店哪個便宜吧，我們一起來看看。

　　外賣和實體店哪個便宜

　　*種、奶茶


　　舉例的就是益禾堂的奶茶，一般的在實體店是只要7元一杯的“瀧珠奶茶”，但是在外賣上卻是要9元一杯。那么這就是商家會在這種外賣上做的小的心機了。可能你也不太會注意這些，貴了2元錢。其實不僅僅是在這一種食物上會這樣。


　　第二種、炸雞


　　其實在外賣的這種點上，還有一點也是比較隱晦的點。其實很多人都知道外賣會有包裝費，但是很多的包裝費的價格都是不同的。根還有的一點外賣可能包裝費都達到上十元了。


　　第三種、麻辣燙


　　如果你去吃麻辣燙一般是不會收取你的蘸料費的，都是自己隨便調或者是店家根據你的口味來調制。但是在外賣上就不一樣了。很多都是自己要錢才能買到這種調料。


　　第四種、煲仔飯


　　在飯店飯館好多都是現場給你制作的，但是要在外賣這么量多的情況下。很多店家都會選擇料理包。很多的料理包的價格只要三四塊一份。價格低廉到你根本就無法想象。

　　外賣和實體店分量一樣嗎

　　外賣的菜量沒有實體店的多、拿到的菜品和商家網上圖片相差甚遠……外賣平臺火爆的同時，外賣菜品也常常遭到消費者吐槽。從2018年1月1日開始實施的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》(以下簡稱《辦法》)對網絡餐飲服務者、第三方平臺及送餐人員等進行了規定。


　　上周，中國青年報社社會調查中心聯合問卷網對2008名受訪者進行的一項調查顯示，62.7%的受訪者點外賣時遭遇過菜品分量縮水。61.6%的受訪者關注《辦法》的實施。更好地規范網絡餐飲服務，60.7%的受訪者建議建立違法商戶黑名單，在各平臺間共享，57.0%的受訪者建議加強外賣商家的準入機制建設。


　　受訪者中，00后占1.8%，90后占29.3%，80后占48.2%，70后占14.9%，60后占5.0%，其他年齡段占0.9%。


　　調查顯示，42.5%的受訪者經常點外賣，49.8%的受訪者偶爾點外賣。62.7%的受訪者遇到過外賣菜品分量縮水的情況。

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　　外賣和實體店哪個便宜？對此小編已經給出了上訴回答供大家參考，不得不說外賣的出現方便了許多人的生活，但是外賣的高額打包費和配送費實在令人頭疼，相信在未來外賣市場一定可以吸取不足為經驗不斷發展。