如今,人們的生活節奏越來越快,生活也越來越好,外賣行業已經成為了現代人不可或缺的一環。所以,這個職業在短時間內,就成了一個炙手可熱的職業。
很多年輕人都選擇了這個職業,因為這個職業不需要什么技能,也不需要什么教育,也不需要什么家世,只需要會騎自行車,會使用智能手機,身體健康就行了,門檻很低!
但是,這個行業真的什么都不需要嘛?我看未必,想要多跑單,多賺錢,還是要有一定的經驗的!現在給大家分享一下!
一般剛入職的新手小白很不理解,為什么我跑了一天才十幾二十單,而且還累得夠嗆,但老騎手都已經四五十單了,差距在哪?
送外賣你得先熟悉這個配送區域!這是最基本的,新人怎么才能快速的熟悉呢?
比如進小區或批發市場創意園,它們的門口都有這個地方的平面圖,你可以用手機先拍下來,沒事的時候拿出來看,做到心中有數,等再去的時候你就不會抓瞎了!
般新手送餐都是跟著app導航走的,但是這個導航已經帶你到了客戶位置,你還是沒有看到客戶給你的準確地址,或者說客戶住的這個地方門牌號很亂,根本無從尋找。
這個時候不要急于求成,像個無頭蒼蠅一樣亂找,會耽誤很多時間!
直接給客戶打電話告訴他你在什么超市或飯館門口,這樣會便于客戶知道你的位置,然后讓他來取或者讓他給你指路告訴你怎么走!這樣就可以輕松送完!
在用餐高峰期或惡劣天氣的時候會爆單,每個騎手小哥都會很緊張!怎么辦呢?先要穩住情緒,保持一顆平常心!
這樣腦子才不會亂!因為這個時候是需要腦力勞動的,你可以先把手里的單在腦海里篩一遍,然后根據自己統籌的結果按時間的先后順序取餐,送餐,規劃路線!
這個技能是每個騎手必須要掌握的!因為它關乎效率!
其實這種情況分兩種!
1、一般情況下,如果你能在樓下點完送達之后一分鐘之內能把餐送到客戶手中那是沒有問題的!
2、如果是惡劣天氣就不要點,千萬不要點,即便超時也不要點!
因為在惡劣天氣下商家出餐慢,騎手的送餐效率也會大大降低,這樣有的客戶會買(準時寶),關于這個準時寶我要重點說一下!
準時寶是在惡劣天氣下顧客覺得騎手送餐會超時,所以會買個準時寶以便騎手能優先給自己配送!
還有就是如果這單超時了平臺會賠付一定的金額給顧客。
三餐美食
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