我干了兩年送外賣了,我來回答你的問題,達達,美團,點我達,蜂鳥眾包我都干過,我來告訴你他們的特點啊。
我跑的是達達,現在達達主要是送京東到家,類似于京東商城,發貨的商家主要是大中小超市,還有藥店,單量比較穩定,接單自由,不是派單而是搶單,同時派給好幾個人,搶才行。到了節假日,單量特別大,送的時間也延長了。
下面說說。點我達,和蜂鳥眾包,這倆平臺主要是送外賣的多,就是中午和晚上吃飯的時間特別忙,他們是你先搶單,然后派給你順路單,看著挺好。但是派給你后你要是不想去,可以取消又額度的,額度用完了,你在取消訂單要罰錢的,所以派個你后模擬不想去也得去啊。
所以這幾個平臺各有利弊,你自己衡量。
在微信外賣訂餐市場中,使用*多的是微盟微外賣。作為國內*大的微信公眾服務平臺,它積累入駐企業超過51萬。微盟微外賣上線后,很多餐飲企業都直接沿用的這款微外賣組件產品。當然了,總體上來說,微盟微訂餐和同類產品相比確實還可以,沿襲微盟的簡約、實用、美觀的特點,在提供移動在線下單、智能訂單處理、便捷在線支付、自動小票打印、訂單數據統計、菜品實時更新、門店自由管理等管理功能方面做的比較便捷。
“餓了么”是一家網上訂餐平臺。
*種是跑腿模式,幫餐廳提供配送服務,并向用戶收取一定的配送費,部分項目也可以從交易額中獲得一定的比例的折扣作為配送報酬。不管是要用戶出配送費,或者通過餐廳處獲取折扣,要維持自身運作需要高客單價的支持,所以這類項目只能圍繞中高端餐廳或者集體訂餐來拓展業務,C端的需求并不是非常旺盛。由于要自建配送團隊,模式比較重,兩者疊加會導致擴張速度慢。但相應的,業務會比較穩定,和餐廳的關系也會比較緊密。
第二種是傭金模式,主要集成餐廳后為餐廳帶來訂單,通過為餐廳帶來訂單并收取一定比例的傭金(比例一般是5%—12%)。雖然整個項目人力非常輕,可以快速拓展,但對于整個用戶的送餐體驗沒法控制。更重要的是傭金就像是把商戶嘴邊的肉割去一塊,由于從商戶的角度來看,你只是幫他帶來客人,為了提高利潤,餐廳會鼓動用戶擺脫平臺直接下單。
餓了么則是第三種模式——定額服務費。不參與配送,只提供訂單,每月收取定額服務費。
三餐美食
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