快跑者配送端、怎樣搭建校園外賣配送平臺？

一、中國快餐品牌排行50強是什么？

中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大*、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。一、永和大*餐飲集團永和大*是全國連鎖快餐企業，產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。*有特色的是他們家的現做大油條，可以蘸上醬料一起吃，而且他們24小時營業，打個電話就可以送上家門。二、常州麗華快餐集團有限公司常州麗華快餐集團有限公司是一家以中式快餐外送而聞名全國的快餐公司，是中外合資企業，于1993年4月8日在江蘇省常州市創立。是目前中國專業送餐公司，成為中式快餐的形象代表。三、東方既白“東方既白”是世界性餐飲集團—百勝餐飲集團*個中式餐飲品牌，是肯德基的兄弟品牌。也是全球*大的餐飲集團百勝繼肯德基、必勝客歡樂餐廳、必勝宅急送、塔可鐘墨西哥風情餐廳之后，在中國推出的第五大餐飲品牌。四、北京慶豐包子鋪顧名思義，北京慶豐包子鋪*出名的當然是包子，這里的包子配炒肝備受追捧。由于質量上乘，又符合中國人的飲食習慣，自然成為了京城百姓認可的*快餐品牌。1991年由*書法家徐柏濤為“慶豐包子鋪”題寫了牌匾，一直沿用*今。

二、哪家快餐好吃呢？

這個事情只能根據個人的喜好而定，沒有什么標準的答案。所謂情人眼里出西施，1000個人的眼里都有1000個哈姆雷特，每個人的看法都不一樣，你喜歡吃他家，也有人不喜歡吃他們家的，這哪有什么標準答案呢，你喜歡哪一家你隨便給他取個名字就行了。

三、安徽有個*快餐品牌叫老鄉雞，它的核心競爭力到底是什么？

前幾年有次去安徽出差，晚上喝酒喝多了，就找個吃宵夜的地方，然后發現了老鄉雞。進去點了幾個菜，一下就喜歡上了一個品牌。回來后還仔細研究了一下這個餐飲品牌，實際上你要說他特別突出的地方，我覺得是沒有的。他的成功是每一項都做的非常好，沒有短板，讓人沒有拒絕的理由。

給我*直觀的感覺，就是價格非常親民，但是味道又做的非常好。這個可以對標一下真功夫，老鄉雞每道菜的價格，基本上只有真功夫的一半，但是味道卻比真功夫好。而且菜品也更加多，選擇的余地很大。

老鄉雞現在是一個中式快餐，所有的出品都是中央廚房，把菜都做成了標品。這種中式快餐很多，除了真功夫，還有永和豆漿等。但是在相同的模式下，老鄉雞的價格更便宜，味道更好，這讓老鄉雞一下就勝出了。

而快餐所具備的優勢，老鄉雞也全部都有，店面干凈整潔，出餐速度快，口感統一。能把價格做到這么便宜，證明老鄉雞在供應鏈的管理上，一定有一套自己獨特的方法。

老鄉雞*早叫肥西老母雞，很多合肥本地人很早就知道。因為雞湯做的好，很早就名聲在外了，這給后來開連鎖打下了一個很好的基礎。

很多店子有了點名聲后，就急于擴張，哪個城市愿意加盟，就趕緊讓別人加盟。這對于供應鏈和管理的把控都是非常不利的。這家餐廳要能在價格上有優勢，一定是集中采購，中央廚房集中出餐。如果店面少了，必然就沒有了這些優勢。

但是老鄉雞一直從合肥，慢慢擴展到安徽，再到其他城市，比起很多曇花一現的品牌，都要走的更慢。

老鄉雞滿足一個成功餐飲企業所有的要求，可以算的上是沒有短板。有自己的特色菜，有良好的供應鏈，有良好的出品，良好的環境，還能通宵營業。每一項都跟同行*好的齊平，并且還要做的超出一點。

真功夫雖然出餐快，但是經常環境很差，價格也貴。永和環境好一點，但是很多菜的口感真是不能接受。味千拉面用調料包充當大骨湯，價格高，出餐慢。但是我在老鄉雞的身上，完全沒有看出什么毛病。

雖然有人也吐槽現在價格貴了，但是人均20多的價格，在一二線城市，真的算得上良心價了。相對比同行，價格真的已經做到很低了。小份餐食也算是一個特色，可以讓用戶多吃幾個菜。