做騎士送外賣不管你做哪個平臺,每個平臺都有優缺點!大家可以經常看到外賣公司做的廣告,月薪8000到10000元!可事實上能拿月薪上萬的寥寥無幾,普遍只有五六千,而且至少還得跑十個小時以上!新手的話剛開始可能只有三四千!美團,餓了么,達達,我是比較了解,其他平臺不太清楚!
美團,餓了么相對來說單會多一點,不過單價比較低!一般一單四塊五左右,3公里以上也才七塊多!一天跑五六十單也才300來塊,而且相當的累!美團餓了么,管理非常嚴格,超時,投訴都會罰款!他們分專送,有眾包兩種形式!專送有系統指派訂單,相對來說比較穩定,不過不自由,有固定上下班時間!眾包是搶單模式,相對來說比較自由,沒有固定上下班時間,自己說了算,不過單很少!因為 他們先要滿足專送,不好送的位置偏的才會發眾包!
達達也是眾包模式,他的訂單主要由餐飲,商場超市訂單(京東到家),個人訂單,同城快遞,還有京東商城的訂單!達達相對于其他平臺來講還是比較自由的,單價也會高一點,不過現在單比較少!一般超時也只扣幾塊錢,不過你可以在取得顧客同意的情況下提前點擊送達,也可以強制送達,第二天錢會返回來!如果有投訴也只是扣20分服務,不會扣錢,好評多的話可以抵消一些!!現在很多人專門跑個人同城訂單,個人訂單8塊起步,以前是十塊,長途單一單幾十塊錢!如果你熟悉路線不怕吃苦,一天搞個四五百有問題!
快遞外賣這些,如果沒工作的話,暫時可以做一下,不是什么長久之計!拼的就是體力,時間,很累,飲食不規律,對身體健康非常不好!
從事o2o行業創業6年,我可以告訴你,這個可能性完全沒有,因為這個時間窗口已經過去了。把平臺做出來很容易,但是想融到資,或者賺錢的話,是沒有機會的。
一、外賣平臺的關鍵要素我們看一下做出一個外賣平臺的幾個基本要素:配送員、商家加盟、用戶數、運營成本。
目前美團和餓了么叫餐,基本上在5分鐘以內就有外賣員接單,這是建立在龐大的配送隊伍的基礎之上。配送員愿意加入你的平臺前提是單量高,單量高的前提又是你用戶量大,用戶量的基礎又是商家多,價格便宜。
首先你要說服商家加入你的平臺,說服他們的前提是抽點低,流量大,如果沒有流量,那么一切都是空談了。這就成了一個是先有雞還是先有單的問題了,美團和餓了么都遇到過,他們是怎么解決的呢?
強大的地推團隊,地毯式掃街,然后給到用戶補貼,不停地發券留住用戶。談下一個區域的商家,就補貼一個區域的用戶。讓商家快速感受到自己的流量優勢。這一步你可以做到嗎?
二、更低的運營成本以前的外賣市場還是屬于一個增量市場,現在的外賣市場已經變成了存量市場。就是說你要跟美團餓了么去搶商家了,因為目前餓了么和美團都有排他協議。商家在美團和餓了么平臺上,雖然提點高有點不爽,但是畢竟還是有流量,還是有生意。如果切換到你的平臺,一段時間沒有訂單,甚至訂單量很低的話,就算你補貼的再多,他們也可能會放棄。
所以你搶現有市場的成本要比之前美團和餓了么剛開始的時候成本更高。他們獲得一個客戶的成本如果是100元,你可能就需要200元才能搶過來。那不是跟你的低抽點相矛盾了?你憑什么在沒有更多的資金情況下,又能搶別人的客戶呢?而且美團提點這么高,這么龐大的市場才開始實現盈利,你又憑什么能在很低的抽點情況下實現盈利?
三、發展私域流量才是正確的道路我一直建議商家要兩條腿走路,就像投資一樣,雞蛋不能放在一個籃子里面。完全依靠外賣平臺,會產生更高的成本,但是完全不做外賣平臺,只做堂食,那么也會少了很大一塊的收入。
所以建議商家一方面在外賣平臺上繼續經營,積累口碑。另外一方面把老用戶留在自己的流量池里面。例如對于多次吃的老客戶,完全可以加上他們的微信,讓他們通過微信下單,比平臺上少幾元錢。最終達到老客戶、外賣平臺、堂食各占30%左右的份額。這樣的發展對于餐飲店才是風險最小的方式,而對于平臺的創業者來說,可以幫助商家做一些訂餐軟件,這樣可能會更加實用。
微信直播+同城配送,恐怕是目前最簡單、直接、立竿見影的方法了,具體只需三步,就可以完成開業運營。
【一】開通微信直播,注冊成為主播
微信直播平臺很多,網上賣新鮮蔬果時,咱們要選擇專業賣貨的直播平臺,比如有播,不要選擇娛樂秀場的直播平臺,這點非常重要。
一定記住:選擇專業賣貨的直播平臺,而且可以回放下單,還要有隨時分享的功能,這樣才可以一邊做直播,一邊推薦分享給老客戶,或者提醒潛在的客人購買。
【二】與快遞或同城配送單位洽談,盡量拿到最低單價
網上售賣新鮮蔬果,重要的一個環節就是配送,因為蔬果的特殊性,對配送時效與配送質量,有非常高的要求,不然就會出現大量的售后服務,甚至導致生意虧損。
新鮮蔬果消費量大,消費頻次高,因為網上售賣要增加包裝、快遞等一些成本,所以,在各個環節都要想辦法降低費用,不然就可能做不下去。
☆直播與快遞的良好結合,是網上賣新鮮蔬果的基礎☆
選擇正確的直播平臺,選擇優秀的快遞配送,再組建一個精干的小團隊,就OK!
【三】找個合伙人,有個照應
網上賣任何產品,其實都不是一個人可以完成的,看似一個人在直播賣貨,背后一定有人在做支持。
打包、發貨、展示產品等等,直播間之外,還有很多事要做。
總之,微信直播+同城配送+兩個合伙人,就可以大干一場,賣貨賺錢了。
三餐美食
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