隨著市場需求的變化,餐飲系統在這幾年時間里,也有了不小的升級迭代。所以,越來越多的餐飲商家愿意使用餐飲系統來實現信息化管理,從而來提升店鋪的管理效率。
但是,有很多餐飲商家在使用餐飲系統時,總會莫名的出現了一些不切實際的偽需求,從而導致了運營無法達到理想預期。 今天,三餐美食根據多年的餐飲系統研發經驗,為大家分享一下,在餐飲商家使用餐飲系統過程中,常見的六大誤區想法。
誤區一:顛倒主次
餐飲商家使用餐飲系統,目的是想實現信息化管理,從而幫助企業更好的運營。但是,有很多餐飲商家以為,只要自己買了系統,剩下的所有事情,餐飲系統就能全部解決。但是,你覺得作為一個餐飲商家以外的人,可以推動餐飲店鋪整個經營管理與餐飲系統的結合嗎?答案當然是不能。如果餐飲商家想要得到這個效果的話,必須要自身為主,以研發商為輔,將餐飲系統完美的融合到經營店鋪里,實現店鋪的一次蛻變。
誤區二:“神”化餐飲系統
很多餐飲商家以為,只要有了餐飲管理系統,就一定能做好運營管理,提高管理效率的。但是,這世間有這么"神"的系統么?肯定是沒有的。想要實現信息化管理,除了要使用餐飲系統以外,還有很多流程和工作是需要餐飲商家自己來完成。
誤區三:將軟件當"人"看
除了將餐飲系統"神"化之外,甚至有的餐飲企業將餐飲系統當"人"看,希望一套系統能滿足所有人的不同需求點,這是不現實的。畢竟餐飲系統的功能是需要開發商開發以及反復測試,而一些個人習慣類的功能需求是無法一一滿足的。
誤區四:認為技術能解決一切問題
餐飲系統通過將餐飲商家的人力、財務、產品、供應商以及營銷整合在一起,提高餐廳的管理效率。但是,有很多餐飲商家忘記了,想要提高管理效率,除了有技術支持之外,店鋪的管理整合也是很重要的。一個再厲害的技術,也不能憑空讓系統自動進行管理。
誤區五:物美價廉
而在餐飲業里,有些餐飲商家在選擇了廉價的餐飲系統之后,還希望開發商能提供一個隨叫隨到的后期服務。如果餐飲商家愿意支付服務費,這當然是合理的要求。但是如果服務費都不愿意支付的,恐怕開發商難以提供這種優質服務了。
誤區六:“大而全”才是性價比高
餐飲商家在選擇餐飲系統的時候,除了會考慮成本之外,系統的功能齊全性,同樣是商家的考慮因素之一。餐飲商家總是希望在最低的成本里,獲得了一個功能最多、最齊全的系統。雖然,這樣看起來性價比是高了。但是,餐飲商家可曾想過,功能的增多,必然會增加系統的可操作性,同時也會影響到系統的穩定性。
餐飲商家想要進行一個信息化管理的話,除了要合理的利用餐飲系統之外,同時還需要做好全程的規劃,以及全面的實施,這樣才能使餐廳真正達到蛻變,真正跟上互聯網+這個潮流。
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