小程序餐飲駕到,三餐美食來接駕
發表時間:2019-09-23 閱讀:24243次 作者:張小林
現在餐飲界的發展基本到了飽和階段,校園餐飲更是如此,要如何突出重圍呢?這就需要運營者轉變經營理念,傳統的經營理念已經不再適合這個時代了。
前幾年,餐飲處于”等人“階段,質量好,就有顧客。現在不一樣,餐飲處于”搶人“階段,很多餐廳有了營銷的意識,常常搞打折活動或者借助一些流量大的互聯網平臺,比如結合三餐美食餐飲系統,做微信公眾號,用微信宣傳自己的餐廳,提高餐廳在消費者中的知名度,從而提高客流量。抓住了消費者的眼球,餐廳才能迎來消費者。
互聯網和餐飲的結合, 不僅僅是增加了餐廳宣傳的渠道,而且能幫助餐廳提高效率。現在的學生吃飯不僅僅是為了填飽肚子,而是為了享受吃的過程,所以良好的服務態度尤為重要。如果餐廳因為吃飯高峰期太忙,服務員忙不過來,導致服務質量下降,那么這家餐廳就已經失去這部分顧客了。三餐美食的微信自助點餐,由顧客自己點餐,挺高了顧客的參與度,最為重要的是,減少了服務員的工作量,即使在最繁忙的時候,點餐也能非常的有序,提高了工作效率。
O2O時代,中小型餐飲靠外賣逆襲。世界上人人都有“懶癌”,如果世界上沒有那么多懶人,也就不會有那么多的發明。學校是外賣的集中地,商家接到外賣訂單,三餐美食平臺可以提供“快跑者”服務,專人送餐,快跑者就近接單,絕對快速到達。
未來,“互聯網+”餐飲仍會是主流趨勢,餐廳要想長遠發展,經營模式必須適應時代的變化,及時做出調整,順應消費者的消費習慣,抓住消費者的心理,這樣才能使企業永葆青春。
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