同城送東西用什么送比較便宜、同城配送app軟件哪個劃算？

一、開店外賣店辦理手續流程？

1. 確定好想做的品類和針對售賣的商品

在開店之前，需要考慮自己熟悉什么，擅長什么，以及當地市場的一個消費需求。當然，如果想做的品類自己沒有經驗，那么也可以選擇加盟一個口碑比較好的品牌。例如便當這個類目，飯爵便當之所以那么受歡迎，能做到外賣平臺銷量前列，就是因為飯爵便當這個品牌的產品體系，都是經過產品研發團隊反復的市場調研*終確定的，并且主打家常菜，是消費群體每天可以吃的口味，所以如果選擇加盟這樣一個品牌進行加盟，就等于確保了你的產品在市場上的認可程度，對于降低風險是非常有幫助的。

很多人都覺得現在外賣店鋪越來越難做了，其實是因為做外賣店鋪越來越專業了。

大家都知道，平臺上流量為*，而從諸如淘寶，美團，餓了么這類平臺方的角度來說，也是希望把優質的店鋪推薦給用戶群體，讓用戶群體獲得更好的消費體驗，留住用戶群體，獲取更多的用戶群體。

打開美團或者餓了么外賣平臺稍作瀏覽，不難發現，一些排名靠前的店鋪月銷量都是上萬的單或者五六千單以上的，而排在后面的一些小店卻月銷只有一兩百，兩三百，有些甚*更低。像飯爵便當很多的加盟店都是開業一連個月內就可以直接坐到上萬單的月銷量，平臺排名領先，就是因為飯爵便當總部配備有一個專業的運營團隊，每一家加盟店都有專門的運營進行對接，全程負責店鋪的運營工作，包括店鋪里面一些日常細節也能夠遠程指導。飯爵便當總部的運營團隊已經有把店鋪銷量沖到領先位置的非常豐富的經驗，加盟商需要做的無非也就是原材料采購，餐品加工，然后包裝好交給騎手就可以。

做外賣店鋪和做堂食店鋪在選址方面是有著非常大的區別的，開店之前你要先確定好你的店鋪是以堂食為主還是以外賣為主。堂食店鋪選址方面更注重的是地段和人流量，租金昂貴，而外賣店鋪的選址則是要看派送區域內的市場體量大小。如果選擇了非常昂貴的街邊店鋪主做外賣的話，店鋪租金壓力非常大，也是不容易做好的。

當然，外賣店鋪的選址，除了上述講到的之外，還應該注意考量交通的便利性等等，因為專業的外賣店鋪每天的單量是非常大的（比如飯爵便當很多店鋪*一千多個訂單），你不得不考慮，每天這么多的訂單，那么多的騎手要來你的店里取餐，騎手是不是方便找到你的店鋪，騎手的電車停在哪里，以及你自身原材料的補給進出是否便利。

證照的辦理具體可以咨詢當地的工商局，當然如果你是做加盟品牌的話，總部也會在這些方面有一些建議和指導。

營業執照上的名字和你的美團、餓了么線上平臺店鋪的店名是沒有任何關系的，注冊營業執照的時候大可放心，隨便注冊一個合法合規的自己喜歡的名字即可。

5. .采購需要的設備

如果是加盟飯爵便當這個品牌的話，在廚房設備這一塊，總部也會給到加盟商一些價格比較優惠的購買渠道，因為是公司統一集中采購，價格上會有一些優勢，當然如果加盟店老板自己有更好的渠道的話，也可以自行采購。

合理的出餐動線能夠有效提高店鋪高峰期的人效，有效降低員工的活動范圍和疲勞程度，還能夠讓整個外賣出餐流程有條不紊，不免出現混亂和錯誤。很多飯爵便當店鋪日均單量超過一千單，而用餐點單時間也就是那么短短幾個小時，怎么樣合理安排出餐動線，每個步驟更高效，跟快速，這個方面飯爵便當總部的專業店鋪設計人員是很有經驗的，也能夠利用自己的成熟經驗，在加盟商開業之初，結合加盟商自身的場地情況，給加盟商設計好合理的設備擺放規劃和出餐動線。

供貨商的質量對于一個餐飲店鋪是*關重要的，它不僅關系到店鋪的利潤高低，經營秩序的穩定性，更關系到食品安全這個不容忽視的大問題。很多店鋪做到后期其實*棘手的問題并不是沒有單子，而是日復一日的在和各個供貨商糾纏補貨和價格問題，這個占用了店主非常大的精力。

8. 準備充足的人手，并進行專業的培訓

9. 聯系當地的業務經理上線外賣平臺

10. 確定店鋪名字、菜品名稱和定價

吸引人的店鋪名字和和菜品名字能夠促進進店和下單轉化，定價需要結合營銷活動方案進行制定和調整。飯爵便當總部負責對接加盟商門店的運營專員會在和加盟商溝通協商的基礎上，幫助加盟商進行菜品上下架，菜品定價，活動設置等等的日常管理事宜，并且定期進行店鋪數據分析和反饋。

二、自建外賣平臺能不能掙錢？

要回答你這個問題之前，我們要先弄清楚外賣平臺的收益有那些？我個人以為有一下幾點:

1:商家入住銷售抽成。(據說某團*高已抽到26%)

2:平臺廣告。

3:外賣騎手收益抽成。

4:商家的付費活動。(比如什么排名等)

5:龐大的現金流帶來的金融收益。

搞清楚了這幾個問題，我們就不難明白，上面所提的4點，基本都需要你有很大的流量之后才會有一定的收益，而且這個流量是兩方面的，一是入住商家，二是終端客戶，也就是點外賣的人。要獲得這種流量是需要大量的資金來投入的，所以前期很難賺錢。

即使你有足夠多的錢來獲取足夠大的客流和流量，估計面對龐大的投入，你也會提高抽成，使得商家和客戶的成本都會變高。

其實平臺的本質就是中介，他們對整個產業鏈*的推動可能就是方便，但是并不能推動或刺激產業鏈里商業模式的重大變革或從宏觀經濟上來看使其市場容量變大，沒有這些平臺一年全國人民該在餐飲上消費多少還是多少。但是確多了一個中間商，所以商家的經營成本是提高了的。再給你舉一個小例子，我在成都氣候還比較好，小區樓下的超市以前是沒有人送貨上門的，后來有一家超市開始送貨上門了，其余的超市為了自己的市場都開始送貨上門了。其實這些超市都主要靠我們小區來做生意，結果是每個超市的人工成本都增加了，但是銷量并沒有增加。

所以除非你是做非盈利性平臺，可能你后期也會變成某團。如果這樣那么你在成長的過程中，可能就被某團搞死了。所以很艱難！

三、在鎮上開個美團公司大概需要多少錢？

美團在縣城里面對店鋪的提點一般在百分之二十左右，總部要分一部分利潤，商家分一部分，其實代理一個這樣的，還不如自己開發一個外賣平臺，成本也就幾萬塊錢，因為你代理還是要自己跑商家。

提點就是低一點，但是基本全是自己賺的